雪菊的功效与作用

雪菊，又称为雪莲花、雪莲菊，是一种生长在高海拔地区的野生花卉。它的花朵呈现出洁白如雪的颜色，因此得名雪菊。雪菊在中医药学中被广泛应用，并被誉为“高原圣药”。它具有多种功效与作用，下面将为大家详细介绍。

首先，雪菊具有抗氧化的功效。雪菊中富含多种抗氧化物质，如多酚类化合物、黄酮类化合物等。这些物质能够中和体内的自由基，减少氧化应激对身体的损害。长期食用雪菊可以提高人体的抗氧化能力，延缓衰老过程，预防多种慢性疾病的发生。