| 潮 人 说 |

周末想来点异域的!

 

 

Dastan

 

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最近不知去哪儿探店小伙伴们

是时候给生活来点新鲜的

 

成都道这家异域小店

音乐、美食与还有占卜咖啡

一次性满足你所有期待

 

 

文末有惊喜

不看到最后别怪我没提醒你

 

 

达仕坦特色餐吧Dastan

by Elenna

 

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大道的独栋建筑,加上白蓝色的简单招牌,乍一看还以为是什么新晋的网红咖啡厅。

 

推开店门却是完全不一样的装潢,带着强劲的视觉冲击和秘气息。满眼是浓烈的色彩与繁复的图案设计,像是穿越到了熙熙攘攘的土耳其市集。

 

店面不大,只有六张餐桌,四面都是挂毯,同色系的地毯和桌布。餐具也带有浓浓的异域色彩,木碟还配有精致的流苏杯垫。

 

01

 · 误入民谣专场 · 

 

“开店?只为交些朋友”

 

一开始以为“达仕坦”是个地名,结果一问才知道,是“叙事长诗”的意思,一不小心又陷入文化沙漠

 

空闲时间店员们还围坐在一起,弹着他,用我听不懂的语言唱着歌。爱音乐的人,一定热爱生活,所以对这家店的初印象又多以一分温暖。

 

 

运气好还能碰上号称“国内不超过10人能演奏的乐器”——Handpan手碟表演:

 

 

 

02

 · 专治选择困难症菜单 · 

 

“为啥?因为菜品少啊”

 

从菜单来看这家店的菜品是新疆菜和土耳其的混血,老板和店员也都是95后新疆人。主食只有抓饭和多纳鸡肉卷,直接一样来一份,省的你挑来挑去了。肉卷外皮焦脆,一口咬下去满满的酱汁,鸡肉和清爽蔬菜的搭配也很对味。本想尝尝名字就很“异域”的乌兹别克碎肉手抓饭,可惜当天已售罄。

 

 

by Cherry Duoduo酱 

 

小食拼盘要单独夸一夸,洋葱圈、薯角等常规菜品,看似平平无奇但炸的金黄酥脆,并且调味很足。盐是最能打开味蕾的调味品,就喜欢这种舍得放盐的老板!

 

 

 

居然还有热冰淇淋,带着猎奇心理点了一份。和冰淇淋融化后的味道不能说一模一样,起码是毫不相干。肉桂风味浓郁,挑战你的“天津胃”,敢试试吗?

 

 

03

 · 体验土耳其式红茶情结 · 

 

“土耳其浓茶×新疆甜品的混搭下午茶”

 

by woaidaganggang

 

套餐里“附赠”的茶,却给了我别样的惊喜

 

由红茶、玫瑰、绿茶配比而成的Dastan特调茶,茶汤是金灿灿的琥珀色,浓郁而不涩,茶纯正,口感柔和似春风化雨。

 

 

by Cherry Duoduo酱 兔子兔子熊 雨打梨花深闭门

 

再搭配一块从新疆空运过来的甜品,松软湿润的特咔特katkat带有坚果干香的哈利bakali都值得一试。

 

店内还有投影仪,偶尔会放电影。今天就别去奶茶店啦,来喝下午茶唠嗑吧~

 

 

04

· 用咖啡渣占卜你玩过吗 · 

 

 

欧洲咖啡祖师爷的古老味道”

 

 

世界上第一个咖啡馆诞生于土耳其的伊斯坦布尔,什么拿铁、美式、摩卡见了土耳其咖啡都得喊一声“爸爸”。

 

土耳其咖啡采用原始沙煮法,以浑厚浓郁为特点,保存了咖啡纯正的味道和纯度。但渣子感并没有想象中强烈,竟然也很顺滑,还自带绵密泡沫。

 

咖啡粉、糖和水放在导热性极佳的铜制小壶Cevze中,用热沙煮沸,再将煮好的咖啡不滤渣直接倒进杯里。没有全自动机器,全凭老板一双手。

 

 

咖啡粉会逐渐沉在杯底,喝完上层液体后将杯碟倒扣在杯口转三圈,翻过来等待杯子冷却,让杯底的咖啡渣自然滴落到碟子上。

 

接着把杯子放入“明珠姐姐”占卜机中,投入幸运币。姐姐会根据杯中残渣形成的图案进行占卜,reading your fortune~

 

 

 

拿到占卜结果,好嘛,“挫折感会一直伴随着您。很不幸,您爱的人是一个没有前途的人。”

 

明珠姐姐还说我是幸运色是红色,看来不是本命年也得穿个红袜子,踩踩我的坏运气。

 

店内还摆有四五个水烟器具,听老板的意思,不久的以后,晚上的Dastan就是个水烟吧,老烟枪们可以来吸吸~

 

- END -

- 文末福利来了! -

 

留言区随机抽3名小可爱,送上价值146的双人套餐:

甜品3选1

巴哈利bakali

咔特咔特katkat

玫瑰蔓越莓雪花酥

饮品

Dastan特调茶

小食

小吃拼盘

主食

乌兹别克碎肉饭

多纳肉卷

 

再抽5名各送一杯价值30元的土耳其占卜咖啡

 

3月26日16:00揭晓

 

 

不知道去哪消磨时间

如来这里喝一杯异域浓茶

或者来一杯不一样的咖啡

还能让老板唱唱歌 

 

·地址·

五大道成都道39号102

 

·营业时间·

11:00-22:00

实际闭店时间看老板心情

 

·人均·

50r

- END -

 

-天潮茶水间-

 

“你还想吃到哪些土耳其菜?”

(说不定老板看到就上新了)

 

#咱去评论区细聊聊#

 

 

天津潮生活<探店>

 

 

EDITOR  编辑    许安

PHOTO  图片     许安

 

 

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文章标题:成都道这家店土耳其餐吧,喝咖啡还附赠算命?发布于2021-04-27 20:55:10