小雪：吃好三样，喝好三样，健康就靠这三样

作者：儒风君

来源：儒风大家（ID: rufengdajia）

小雪：2023年11月22日，星期三。

小雪是冬天的第二个节气，此时天地闭塞、阴阳不交，气温降低到0℃以下。

因为还没有太冷，所以虽有降雪，但是雪量不大，所以称之为小雪。

古人说：冬季进补，开春大虎。

冬天是进补的好时节，养生得益，来年身体才能健康无忧。

羊肉是冬天必备的食品。

《本草纲目》中记载羊肉能补中益气，开胃健力。

羊肉性热，冬天人的阳气内敛，正好可以借羊肉补足，可以有效改善手脚冰凉，畏寒怕冷。

但也不是所有人都适合吃羊肉，消化不良、内热咳嗽的人，最好少吃。

牛肉性温，有丰富的蛋白质、氨基酸，可以有效提高身体的抗病能力。

适合病后调养、体虚面黄、筋骨酸软和贫血久病之人食用。

同时，牛肉还能滋养脾胃、强身健体。是寒冬的补益佳品。

栗子又被成为百果之王。可以健脾养胃，补肾强筋。

冬天天凉，很多肾虚体弱的老年人食用可以起到强身健体的效果。

而且栗子富含丰富的维生素与不饱和脂肪酸，可以增强免疫力，延缓衰老。

但是栗子碳水化合物较丰富，糖尿病人谨慎食用。

鸡肉不同于牛羊肉，虽具有温补功效，但吃多不会上火。

在寒冷的季节里，喝点鸡汤从胃里暖到心里。

黄澄澄的鸡汤没有厚重的油脂，清爽不油腻。

在炖鸡汤的过程中要小火慢炖，从而使营养物质慢慢地释放出来。还可在汤中加入木耳、红枣、生姜、枸杞等。

高尿酸血症、高脂血症、胆囊炎、胆石症等疾病患者不适合饮用鸡汤。

老话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。

萝卜具有很强的行气功能，含有大量水分，营养丰富，清解积热，萝卜汤是冬季养生保健的首选。

大萝卜可以与排骨、牛尾、虾皮等同煮，在煮汤过程中不妨多放点大葱，既能去腥提香，还能通阳。

民间谚语“碌碡顶了门，光喝红黏粥”，红薯粥也是冬日必备。

红薯味甘，性平，能“健脾胃，强肾阴”。

红薯中含有多种维生素及微量元素，有文章表明只有红薯中的维生素C和E，才具有在高温条件下也不被破坏的特殊性能。

红薯中的粘液蛋白可以保护心脑血管弹性。

小雪时节，天气降到零下，很多人容易出现四肢怕冷、乏力的情况。

所以此时节，要用温水泡脚，温补肾阳。

泡脚以15分钟为宜，贵在坚持。

肾开窍于耳，在泡脚的同时，可以把耳朵搓热，来补养肾气。

老话说“冬天动一动，少闹一场病”。

冬天也要适度锻炼，室外活动的时间需要有所注意和调整。

一方面要早睡晚起，不要太早出去锻炼，等太阳升起，人的整个身体都苏醒过来之后，再外出锻炼。

冬天经常有雾霾天气，要尽量减少室外运动，减少外出活动时间。

冬天最重要的，还是防寒保暖。

人的全身被衣物包裹，头颈反而是散热最多的地方，而头部、颈部受寒可引起末梢血管收缩，容易诱发心脑血管疾病。

对于患有心脑血管疾病的人来说，在寒冷的天气里要特别注意头部和颈部的保暖，出门带好帽子、围巾等保暖产品。