板栗号称“肾之果”是有依据的。比如《名医别录》中明确记载板栗：“主益气，厚肠胃，补肾气。”
很多爱吃板栗的人都喜欢吃板栗焖鸡、糖炒板栗之类的熟板栗，但是，如果从中医的角度来看，生吃板栗会有更多的功效，而且历代中药学著作中对生吃板栗功效的记载也比较多。
比如《千金药方·食治》中记载了板栗“生食之，甚治腰脚不遂。”类似于治疗中风后遗症。
《唐本草》中记载板栗“嚼生者涂病上，疗筋骨断碎、疼痛、肿瘀。”这里体现出生板栗活血化瘀的功效。
《日华子本草》中记载了板栗生吃的一个很有意思的功效：“生食破冷痃癖，日生吃七个。生嚼罯恶刺，并敷瘰疬肿毒痛。”痃xuán癖pǐ是一个病名，是一类脐腹偏侧或胁肋部时有筋脉攻撑急痛的病症。《外台秘要》记载了这个病名，主要因气血不和，经络阻滞，食积寒凝所致。
生吃板栗还有治疗出血类疾病的作用。比如《滇南本草》中记载：“生吃止吐血、衄血、便血，一切血症俱可用。”
【注意事项】
《本草衍义》：“小儿不可多食，生者难化，熟即滞气隔食，往往致小儿病。”
《得配本草》：“多食滞脾恋膈，风湿病者禁用。”
《随息居饮食谱》：“外感来去，痞满，疳积，疟痢，产后，小儿，病人不饥、便秘者并忌之。”
【生板栗参考复方】
治小儿脚弱无力，三、四岁尚不能行步：日以生栗与食。（姚可成《食物本草》）
治筋骨肿痛：板栗果捣烂敷患处。（《浙江天目山药植志》）
治小儿疳疮：捣栗子涂之。（《备急方》）
治金刃斧伤：独壳大栗研敷，或仓卒捣敷亦可。（《濒湖集简方》）
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文章标题：板栗百科丨看中医古籍上教你怎么生吃板栗发布于2021-05-05 20:20:28
