由于中药材大都是生药,
多附有泥土和其他异物,
或有异味,或有毒性,
或潮湿不宜于保存等,
经过一定的炮制处理,
可以达到使药材纯净、
矫味、降低毒性和干燥而不变质的目的。
另外,
炮制还有增强药物疗效,
改变药物性能,
便于调剂制剂等作用。
常规液体辅料:
酒、醋、蜂蜜、食盐、米泔水、
胆汁、姜汁等。
下面就谈谈炮制中药时
不同液体辅料的作用有什么不同!
炮制中药时不同液体辅料的作用大不同
一、蜂蜜
为白色或淡黄色至深黄色的稠厚液体,新鲜时半透明,日久色变暗,并析出颗粒状结晶。以白色或淡黄色半透明,粘度大,气味香甜者为佳。如蜂蜜内有杂质,须用铁丝筛过滤,气温低时可加热炼制,再进行过滤。
本品性味甘平,具滋补作用,多用于制润肺止咳及补脾药物,如:炙紫苑、炙甘草、炙黄芪,等。
二、酒
有黄酒、白酒之分,均可供制药用。用量比例,黄酒量大,白酒量小酒为淡黄色或无色的澄明液体。
气味特异,有刺激性,味苦甘辛,性大热,能升提药力,通经活络,多用于制行上焦及通经络药物,如:酒炒黄芩、酒洗当归。
三、醋
为黄棕色或深棕色的澄明液体,有特异气味,味酸苦,性温,能引药入肝,解毒消痈肿,多用于制入肝经及有毒药物,如:醋炒五灵脂、醋炒芫花、醋柴胡,等。
四、米泔水
米泔水按次序可分头泔、二泔,以二泔为佳,为灰白色或灰黄色的悬浊液体。本品具吸附作用,用于泡制含有油质的药物,能除去部分油质,降低燥性,如:漂苍术。
五、生姜汁
取鲜生姜洗净泥土,捣烂,用布包好,压榨取汁,剩下的姜渣,加入同量清水,再捣烂压榨取汁,并入第一次的净汁中和匀备用。
本品为黄白色液体,表面可见悬浮的油珠,有香气,性味辛微温,能止呕、散寒、发汗、解毒,多用于制止呕及寒性、毒性的药物,如:姜汁炒竹茹、姜汁炒黄连、姜半夏,等。
六、甘草汁
为甘草切片加水煎煮而得,为黄棕色至深棕色液体,气微香,性味甘平,能补脾、泻火、解毒、缓和药性。多用于制毒性药物,如:甘草水泡吴茱萸。
七、胆汁
系猪牛的新鲜胆汁,以黄牛胆汁为佳,系棕绿色或暗棕色的粘稠液体,有特异臭气,性寒,味苦,能除热明目。天南星用牛胆汁制后,可去其燥性,并具清热熄风作用。
八、盐水
每500g药用盐6~15克,用开水100~150毫升溶化,味咸,性寒,能引药下行入肾,多用于制入肾经及行下焦药物,如:盐水炒杜仲、盐炒橘核等。
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文章标题:中药炮制不同的液体辅料作用大不同发布于2021-05-06 15:05:07


