(文:朱清)7月27日,全国中药炮制技术传承基地建设成果交流会炮制技能比赛在药都禹州如期开赛,来自全国各省市自治区54个传承基地的91位选手在这里同场竞技,展示各自独到的中药炮制技艺。
此次比赛分为中药饮片辨识、中药切制、中药炒制三个项目。91名选手中,既有头发花白的老中医,也有年富力强的中坚力量,更多的是来自各大中医院校和医疗机构的青年才俊。在技能操作现场,十多个操作台一字排开,每个操作台上,炉盘灶具、锅碗瓢盆一应俱全,米醋、蜂蜜、纯净水等素材排列整齐,参赛选手们身穿统一服装,整装待发。“比赛开始!”裁判一声令下,选手们各展绝活,他们或闻或看,或切或炒,仔细辨别,认真答题;手法娴熟,刀工精湛,让现场观众目不暇接,连连称赞。
据了解,中药炮制,就是根据中医临床用药理论和药物配制的需要,通过炒、蒸、煮、炼、浸等多种方法,对原始的中药材进行再加工,不仅可以提高药效、降低药物的毒副作用,而且方便存储,是中医临床用药的必备工序。
比赛结束,又进行了炒制大师的表演赛,有来自西藏、江西、湖北、山东、太原等省市的炮制传承大师为与会人员表演了各自的独门绝技,让人眼界大开,受益匪浅。
最后,河南华夏药材有限公司选手张伟娜获得第一名,山东中医药大学附属医院获得团体一等奖。
图片摄影:禹州市摄影家协会会员
—【禹州市摄影家协会】—
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文章标题:全国中药炮制技能比赛在“药都”禹州举办发布于2021-05-06 15:29:58


