叶的滋味描述一般是指滋味的类型、厚薄、浓淡的顺滑程度等。常用的茶叶滋味描述术语包括:

醇厚——茶汤内质厚重,味不刺激;
厚重——茶汤压舌,味道残留度高,内质饱满;
鲜爽——茶汤味道鲜美,清爽宜人;
顺滑——茶汤润滑舒畅,不黏滞,入喉快;
淡薄——茶汤感觉寡淡,滋味残留度低;
苦涩——茶汤中有苦味和涩感。苦涩是茶的本味,并不是不好的感觉,只要苦能回甘,涩能转化,也是好茶;
回甘——茶汤先有苦感,然后从喉咙中上升一种甘甜;
锁喉——茶汤带来的喉咙干甚至刺痛、紧缩的感觉;
麻舌——茶汤带来的舌面针刺、不舒服的感觉。

欢迎访问mlbaikew.com

版权声明:本站部分内容由互联网用户自发贡献,文章观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请拨打网站电话或发送邮件至1330763388@qq.com 反馈举报,一经查实,本站将立刻删除。

文章标题:关于茶滋味的描述发布于2024-01-07 21:10:40