2020年春的一场席卷全球的疫情，彻底改变了我校中药炮制学课程教学模式。“停课不停教、停课不停学”！教育部应对疫情的号角吹响后，老师和同学从“教室见”转变为“线上见”。为了保障“杏林学子”能够隔着千山万水，通过大小不一的屏幕、顺利继承“中药炮制”这一非物质文化遗产，教学团队全体老师迅速对中药炮制学课程现有的教学资源重新整理，调整成适合线上教学的模式，继续在这特殊环境下“传承创新，砥砺前行”。
一、《中药炮制学》课程简介
中药炮制技术作为我国第一批“国家非物质文化遗产”，指中药材制备成饮片的一项传统的制药技术，在中药产业链中处于承上启下的核心地位。本课程则连接科研与应用、临床与生产，全国中医药院校的中药学类专业人才培养方案均将其设为核心课程。课程的受众广泛，除中医药高等院校本科及研究生外，从业人员通过学习，可有效提高专业技能，了解行业前沿知识；社会普通学习者通过学习，可更好的了解中药炮制，正确使用中药饮片。
二、《中药炮制学》学科历史积淀
南京中医药大学《中药炮制学》课程开设于1960年，学科奠基人叶定江教授编著了全国首部《中药炮制学》规划教材，蔡宝昌教授等团队骨干成员主编了 国家“九五”、“十一五”、“十二五”、“十三五”《中药炮制学》规划教材，“十一五”研究生规划教材《中药炮制学专论》，国际中医药培训考试用书《中药炮制学》等20余部。学科培养中药炮制专业研究生300余人，承担了全国最早中药炮制师资培训班3次，学员已成为全国各中医药院校中药炮制学教学、科研的中坚力量和学科带头人。南京中医药大学中药炮制学科为国家中医药管理局重点学科，国家教育部中药学双一流学科的主要二级学科。拥有《中药炮制学》国家金课及精品资源共享课、国家教育部“中药炮制规范化和标准化工程研究中心”、国家中医药管理局“国家级中药炮制技术传承基地”等优质教学和科研资源。
三、中药炮制产学研结合教学团队
鉴于《中药炮制学》课程“传统与现代结合、临床与生产结合、科研与应用结合”的特点，为了“彰显教学特色和保证教学效果”，学科组建了产学研结合的教学团队，成员有全国中医药高等教学名师，有承担过多项国家行业专项研发的科研人员，有医院的主任药师，有饮片企业的产业教授。同时为了更好的推进网络教学，还引进了精通现代教育技术的网络工程师。
团队成员近年来承担各级教育科研课题8项，发表多篇教改论文。获得教学成果及教学竞赛奖励7项，其中“中医药院校教师教学技能培训的理论研究与实践”获江苏省高等教育教学成果一等奖，“实践引导下的中药类专业大学生科技创新能力培养”获江苏省高等教育教学成果二等奖，“中药炮制教学平台” 第十一届全国多媒体课件大赛高教医学组三等奖、江苏省高等学校优秀多媒体教学课件遴选二等奖、江苏省微课竞赛二等奖；获得“中医药社杯”高等学校中药学类专业青年教师教学设计大赛三等奖、“雷公杯”青年教师授课大赛三等奖等奖项。
团队成员指导的本科生获得全国大学生挑战杯特等奖和二等奖各1项，全国大学生中药技能大赛一等奖1项以及其他课外学术作品奖励3项；获得江苏省优秀毕业生论文3篇；江苏省优秀硕士学位论文3篇，江苏省优秀博士学位论文2篇，全国中医药博士优秀论文8篇。
四、统筹规划，高效建设在线教学课堂
针对《中药炮制学》课程线上教学计划，教学团队陆兔林教授的组织下，围绕“如何更好地运用目前的在线网络教学课程，针对突发问题做好预案，通过网络教学将理论教学与实验教学结合起来。”等问题，使用视频会议、腾讯会议等多种方式，开展了多次教学讨论会议和集体备课。团队成员分工合作，在原有中国大学慕课的网络平台基础上，完善了课后习题和章节测验等教学材料准备工作，与学生建立了QQ教学群、虚拟仿真实验交流群等多种线上交流讨论的平台，采取提前通知、定期签到、核查作业等多个教学和交流平台并行等一系列手段，确保在线教学的顺利进行。
理论与实践相结合的课程体系建设 通过对课程知识点的重构，分为炮制基础知识和饮片炮制方法两大部分，12个具有炮制特色的专题，如前部分的炮制理论，饮片生产设备等。后部分的炙法等，具体讲授代表性饮片的炮制、应用等内容。利用近年建成的多种网络资源，如国家级精品课程、精品资源共享课，江苏省精品在线开放课程，中药炮制信息资源网，加强课程建设和教学改革，将问题式、案例式教学，翻转课堂运用到教学中。 << 滑动查看下一张图片 >> | |
面向生产实际的中药炮制虚拟仿真实验平台 为弥补网络教学中实践教学这一薄弱环节-，团队与南京药育智能科技有限公司合作开发了中药饮片3D资源库，供网上学习和检索炮制基本概念和饮片性状；以学科产学研基地——南京海源中药饮片厂为蓝本，建成中药炮制虚拟仿真平台，用于中药饮片车间构造、饮片的工业化生产过程进行学习。     | |
教学内容建设融入思政德育元素 考虑到受众在教育层次和学习目标上的多样性，针对网络教学的特点，对课程内容进行专题化整合，以炮制方法、饮片质量、炮制理论与临床应用主线，结合饮片炮制、生产、检验、应用及研发能力培养的知识点进行设计，并制作了大量适用于在线教学的微课，获得江苏省微课竞赛等多项奖励。立足于“国家非物质文化遗产”，通过介绍现代科学对传统炮制理论的阐释，培养受众的民族自豪感，建立正确的核心价值观，并借助在线教学受众广泛的特点，扩大此影响。同时在线上教学中结合当前的抗疫形势以及中医药在此次非冠疫情中发挥的重要作用，树立和培养同学们的中医药文化自信。 | |
网络教学中保持“以学生为中心” 以培养学生对中药炮制学课程的兴趣为主，让学生在兴趣的驱使下自主获取知识。将翻转课堂与网络资源相结合，教师要求学生课前观看视频再进行课堂学习，课上分组讨论相关问题。学生作为课堂的主人，教师负责组织课堂讨论，激发学生思考，了解学习进度，与学生互相影响和鼓励。利用在线教学的优势，使学生的能动性更强，知识来源渠道更丰富，知识更新快并更加贴合实际。通过课程论坛、QQ群等交互平台、开展开放性话题的讨论，培养学生批判精神和创新意识。同时，考虑到学生的多元化，为保证课程和评价体系能兼顾不同层次和背景的学生，为学生设置了不同的考核方式。    |
“如何开展好在线教学”像一份考试，面对这份考卷，我们边学习，边调整，已取得了阶段性成果。一方面推动本校的教学改革，推进200余名同学的理论和实验教学，使用效果良好。同时针对其他高校和社会学习者，该门课程采用了共享式、开放式的教学，共有50余所其他高校及3000余人进行了学习，得到了同行专家的一致好评，并被教育部高等学校中药学教学指导委员会中药炮制课程联盟推荐给各院校使用。
图文｜药学院中药炮制教研室
编辑｜金敏飞、吕苇、纪蕾蕾
审核｜吴啟南、曹鹏、谢波、赵明、朱栋
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文章标题：在线教学纪实｜药学院中药炮制教学团队：传承创新，砥砺前行发布于2021-05-06 15:50:09
