居然还有人不会泡绿茶？

不经意之间夏天已经到来，气温逐步攀升，滚滚热浪来袭，这热似蒸笼的温度，天天热出一身汗不说，还各种上火长痘。今天要跟大家分享一个夏季最去火消暑的好方法——泡杯绿茶喝。包你喝上一口，整个心情都变得不一样！

下面就手把手来教你，泡一杯鲜香爽口的绿茶。

泡绿茶需要准备什么东东？

绿茶呢，属不发酵茶，保存了茶叶最原始的韵味，西湖龙井、竹叶青、黄山毛峰、太平猴魁都属于绿茶，最大的特点是鲜爽，清香。冲泡绿茶的过程，不光要闻到绿茶的鲜香，还要有美好的视觉感受，所以必须get到绿茶的正确泡法！

（一） 准备工作

1、挑选什么样的茶具好呢？

“好器方能泡好茶”，在选择泡饮绿茶茶具的时候，推荐大家使用玻璃杯。玻璃茶具晶莹透亮，想象一下，在整个冲泡过程中，绿茶的色泽，和叶片舒展的形态完完全全地呈现在你的眼前，绝对是动态的艺术欣赏有木有！而且玻璃杯价廉物美，一直深受广大消费者的欢迎。在这里要提醒大家，玻璃茶具容易破碎，容易烫手，泡茶的过程要小心些。

▲透明玻璃杯

2、需要什么样的泡茶水呢？

首选优质山泉水或纯净水，沏茶的水温要在80℃左右最好。如果温度过高，优质绿茶中的叶绿素会被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化，茶汤变黄会变黄不说，很多芳香物质在高温下也很快挥发，茶汤就没有香味了。

▲某品牌瓶装矿泉水

3、该用多少茶叶？

经过不断试验，茶与水的比例以1:50为好，最能反映茶汤品质。不过，自己喝茶不用那么多条条框框，随意就好。如果觉得有点苦，下次就少放一些茶叶；如果觉得汤水太寡淡，那就下次多加一点点啊。

▲如果拿捏不好，那就试试投入这么多的茶吧

泡好绿茶的正确姿势

（二） 泡茶方法

冲泡绿茶的投茶法主要有上投法，中投法，下投法三种。考虑一款绿茶适用于哪一种投茶法，主要根据这款绿茶的形状，嫩度，是否披毫（就是叶子上的毛毛）几点来考虑。下面为大家详细介绍一下这三种冲泡方法：

1、上投法：先倒水，后放茶。

冲泡示范：

碧螺春。

▲碧螺春干茶

步骤：

Step1： 玻璃杯中倒入七分满的热水

Step2： 投入碧螺春。静待碧螺春下沉，这时候你可以进去欣赏碧螺春起浮及舒展开的过程。

2、中投法：注1/3水，放茶，再倒水。

冲泡示范：

竹叶青。

▲竹叶青干茶

步骤：

Step1： 玻璃杯中先倒入约1/3热水。

Step2：投入竹叶青茶，静待竹叶青慢慢舒展。

Step3：待竹叶青舒展完全后，加水冲到七分满。

3、 下投法：先放茶，后倒水。

冲泡示范：

太平猴魁。

▲太平猴魁干茶

步骤：

Step1： 玻璃杯中先投入适量太平猴魁。

Step2：一次性注七分满热水，期间能够观察到茶汤慢慢浸出。

绿叶片逐渐舒展是茶香最浓的时候,用鼻子接近杯口试试，可以尽情领略绿茶的芳香。泡好的茶最好在30～60分钟内喝掉。

喝杯绿茶居然有这么大的好处

如果你是以下这几种人，那我强力推荐你泡杯绿茶喝，坚持下去一定会对你的健康有很大好处：

老是提不起精神来工作的上班狗——

下午的时候更容易犯困，建议你这时可以泡杯绿茶，提提神，醒醒脑。绿茶里面含有助于醒脑提神的咖啡碱，能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程。而且白领们每天上班对着电脑，下班对着手机，喝绿茶有助于预防和治疗辐射带来伤害。

想要美容养颜美白的小公主——

绿茶能让女性变美变美变美（重要的是说三遍）！绿茶中含有名叫“茶多酚”的物质，它具有抗氧化效果，起到护肤美容功效，茶多酚与维生素B、E等配合，能补充水分，紧实肌肤。喝不完的绿茶汤也不用浪费，平时洗完脸后，沾些茶水，拍在脸上，还能减轻黑斑、雀斑，美白你的皮肤，还你美白无暇。

经常抽烟、喝酒的社交达人——

绿茶具有良好的解毒醒酒的功能，能有效缓解对肝脏的损害。另外，绿茶具有抗菌、防癌，抑制病理细胞活动的功能，能有效减轻抽烟对肺部的危害，降低肺癌发生的几率。

想减肥的你or反手摸不到肚脐的你——

绿茶可以减肥，这是有科学依据哒，茶里面芳香族化合物能溶解脂肪，防止脂肪积滞体内，咖啡因还能促进胃液分泌，有助消化与消脂。

注！意！

绿茶虽好，但是会影响胃液的分泌，不建议空腹时喝。如果你的胃不是很强壮的话，建议你喝红茶来代替绿茶，因为红茶性温，能够温胃驱寒。还有那些来“女性长辈”正在造访的美眉们，要注意经期最好也不要多喝绿茶哦。

好啦，大家掌握到泡绿茶的要领了吗？快去泡杯绿茶，清凉一夏吧！