关于举办首届“雷公杯”中药炮制青年教师授课与技能大赛的通知（转载）--四柱八字,命理,八字命理,六爻占卜,命理百科-寅午文化

关于举办首届“雷公杯”中药炮制青年教师授课与技能大赛的通知

发布时间： 2017-03-31

中会学术〔2017〕045号

关于举办首届“雷公杯”中药炮制青年教师

授课与技能大赛的通知

各有关院校：

为进一步落实国家《中医药发展战略规划纲要（2016-2030年）》相关内容，促进中药炮制学科健康发展，引导本专业教师不断提高教学水平、强化操作技能，同时配合国家中医药管理局中药炮制传承基地建设，由中华中医药学会主办，国家中医药管理局科技司支持，中华中医药学会中药炮制分会、辽宁中医药大学、四川新荷花中药饮片股份有限公司承办的“首届‘雷公杯’中药炮制青年教师授课与技能大赛”拟定于2017年7月在辽宁大连举行。有关事项通知如下：

一、大赛宗旨

禀雷公之法，扬炮制精华。育人先强己，解惑当自佳。

二、大赛原则

以赛促教，以赛促建，以赛促承，以赛促新。

三、大赛目的

（一）加强传承基地建设，检验实际传承效果。国家中医药管理局在全国开展了中药炮制传承工作，通过大赛来检验传承效果，弘扬炮制精华，搞好传承与创新。

（二）提高教学水平，强化操作技能。师资强则炮制强，技术好则炮制好，必须改变炮制教师不会炮制或黑板上炮制的状况。增加切制内容更是强化技术传承，纠正炮制就是炒药等错误观点。通过大赛让炮制教师：要传统懂传统，要现代懂现代；要理论会理论，要技术会技术。

（三）推进学科建设，打造优势学科。现在还有很多院校没有独立的炮制教研室或学科，通过大赛引导全国开设中药专业的院校都建立独立的炮制教研室或学科，形成可持续传承机制，让炮制在特色学科的基础上，转变为优势学科。

四、大赛组织

主办单位：中华中医药学会

支持单位：国家中医药管理局科技司

承办单位：中华中医药学会中药炮制分会

辽宁中医药大学

四川新荷花中药饮片股份有限公司

五、大赛时间

2017年7月15日-16日，7月14日12:00前报到。

六、大赛地点

比赛地点：辽宁中医药大学大连校区。

报到地点：不夜城大酒店（辽河西路99号）。

七、大赛内容

（一）现场教学

每名参赛教师进行20分钟中药炮制学课程现场教学，内容自选。要求参赛选手授课前上交5份该授课内容的教学设计。

（二）传统技能操作

包括饮片切制（把活、个活）及炒炭法、麸炒法、砂炒法、蛤粉炒法，每种方法考核一种饮片的炮制操作。

八、参赛人员

（一）开设中药炮制学课程的本科院校，年龄在45周岁以下的青年教师。

（二）每个院校限推荐1-2名教师。

九、奖项设置

大赛设“雷公杯”大赛特等奖、一等奖、二等奖、优秀奖及授课和技能单项奖。

十、报名方式

请参赛单位将参赛人员信息表（见附件）发送至分会邮箱paozhifenhui国医经方中医经方，报名截止时间2017年4月30日。

十一、其他事项

（一）参赛费用1000元/人，食宿由会务组统一安排，食宿及交通费用自理。

（二）现场教学、传统技能操作的评分细则及有关要求另行下发。

联系人：林桂梅 13478906006 单国顺 15142596038

电话：0411-85890151

附件一：授课竞赛评分细则

授课竞赛评分细则—专家评委

评价内容	序号	评价指标	分值	评分
教言教态	1	教师精神饱满，仪态端庄，自然大方；语言表达生动活泼、准确、流畅，抑扬顿挫，富有表现性和感染力；讲授速度适中；讲授思路清晰，逻辑性强。	10
教学内容	1	教学目标明确，教学重点、难点突出，层次分明；教学内容充实准确完整，信息量饱满。	10
	2	教学过程能反映本学科的前沿动态和科研新进展，有一定的深度和广度。	10
	3	教学过程中能将炮制传统技术、理论与现代科学技术相结合，并能解析传统炮制的科学内涵。	10
	4	教学过程中能够理论联系实际，举例恰当、生动。	10
教学方法	1	板书设计合理，规范、工整、条理清楚；ppt制作富有创意，简明、美观，有效运用图像或声像材料。	10
	2	运用启发式教学、PBL式教学等，方式方法灵活多样，注重培养学生的学习能力和科学思维，能与学生进行有效的互动教学。	10
	3	教学环节连贯紧凑，紧扣主题，详略得当，转承自然；课堂时间分配合理。	10
教学效果	1	达到教学大纲的规定和要求；能够引发学生的学习兴趣和自学能力。	10
教学效果	2	学生能准确理解和掌握授课内容，能正确回答问题。	10

授课竞赛评分细则—学生评委

评价内容	评价指标	权重	评分
易于理解	讲述清楚明白，知识容易消化，老师课堂上讲的内容70%我都掌握了	20
语言生动	语言有吸引力，我的注意力始终都很集中，教学情景引人入胜，令我难忘	20
节奏有序	老师讲课节奏快慢适中，让我有时间理解和思考	20
演示形象	演示内容直观，激发了我的学习兴趣和热情，让人身临其境，加深了我对知识的理解	20
富有启发	老师的提问引起了我的深度思考，获得了一些重要启示；老师教的学习方法对我很有帮助。	20

附件二：技能竞赛评分细则

一.技能竞赛要求

竞赛以专家评委当场打分的方式进行，具体规则如下：

1.技能竞赛分为二个环节进行。第一环节为饮片切制，第二环节为饮片炮炙，两个环节交替进行；其中饮片切制分为个活和把活，亦交替进行。每个环节操作时间均为30分钟，具体参赛顺序由秘书组根据选手抽签情况决定；

2.比赛时请提前10分钟到达比赛指定场地，比赛正式开始仍未到场者，视为弃权；

3.切药者进操作台后有3分钟清点工具、调试工具及试切时间；

4.切制者将药上把，上桥、握刀，评委宣布开始时方可进行切制，并计时，结束后查片数计分；

5.白芍每人同时切两根，每根长度8cm，切制时间为1分钟，1分钟后无论是否切完均停止操作，按每根每厘米切制的完整片数记录，片数多者分数高；槟榔每人拟切制两个，切制时间为1分钟，1分钟后无论是否切完均停止操作，完整片数多者分数高；

6.时间到计时铃响，评委宣布停止，选手起立，继续切制者按违规处理，由志愿者查片数（只记录片型完整的片数，碎片及缺边者均为不完整片），选手监督，评委监察，片数查好后立即离开操作台；

7.两个品种均切好后，与炒制选手交换，如上进行；

8.炒制过程中炮制品需如数交回，不准故意遗弃不合格的炮制品，一经发现，此药成绩作废；
9.每个药只准操作一次，不得重复操作，如重复操作此药成绩作废；

10.对此方案如有意见可以提出，最终以大赛前正式使用者为准。

二.技能竞赛评分细则

（一）饮片切制

1.把活切制评分标准：

炮制方法	项目比例	评分要求		评分因素	得分
切制（把活）	操作要求（20分）	坐姿，握刀姿势 4分	坐姿端正，握刀姿势正确无误。	坐姿不端正扣2分，握刀姿势不正确扣2分。
		器具正确使用 2分	选取整个切制操作过程所需器具，合理组合、使用。	器具使用不合理扣2分。
		上把、上桥、送药 6分	上把、上桥正确，送药过桥要均匀；	上把、上桥不正确，送药不均匀者，各扣2分。
		切药 8分	右手紧握刀柄，要落刀敏捷，着力适当，将刀一起一落，匀力起落，既不落空又不偏离，两手灵活协调，逐渐加快速度，按要求切制成均匀的薄片；	①操作严重失误不得分；②切制速度不匀扣2分③操作明显不熟练者扣2分；④切制时，饮片散落到地面扣2分。铃响后继续切者犯规，扣5分。
	切制成品（80分）	按每根每厘米切制的完整片数记录分，每组切制完整片数最多者计满分80分，其他选手按切制片数最多者加权得分。

2.个活切制评分标准：

炮制方法	项目权重	评分要求		评分因素	得分
切制（个活）	操作要求（20分）	坐姿，握刀姿势 4分	坐姿端正，握刀姿势正确无误。	坐姿不端正扣2分，握刀姿势不正确扣2分。
		器具正确使用 2分	选取整个切制操作过程所需器具，合理组合、使用。	器具使用不合理扣2分。
		夹药3分	取软化后槟榔，用“蟹爪钳”夹紧；	使用“蟹爪钳”夹药不正确的扣2分。多次夹药者扣1分。
		上把、上桥、送药 3分	左手要握紧“蟹爪钳”，送药过桥要均匀，徐徐平推；	上把、上桥不正确，送药不均匀者，各扣2分。
		切药 8分	右手紧握刀柄，要下刀敏捷，着力适当，将刀一起一落，起落均匀，既不落空又不打顿，两手灵活协调，逐渐加快速度，按要求切制成均匀的薄片；	①操作严重失误不得分；②切制速度缓慢扣2分③切制操作明显不熟练、不均匀扣2分；④切制时，饮片散落到地面扣2分。
	切制水平（80分）	按切制的完整片数计分，每组切制完整片数最多者计满分80分，其他选手按切制片数最多者加权得分。

（二）饮片炮炙

制方法	项目权重	评分要求			评分因素		得分
砂炒	操作要求（30分）	器具准备 2分		①选取准备整个炮制操作过程所需器具。清洁干净后，合理组合、摆放在规定位置。②辅料选取及预处理正确。	①炒前未清洁炒药锅扣1分；②器具要一次准备齐全，操作过程中每再增加一种器具扣0.5分；③器具摆放不合理或摆放杂乱者扣0.5分。
		净制 2分		药物炒前应净制，净制操作要规范。应根据不同饮片合理使用净制器具。	①未净制不得分；②未检查辅料扣1分；③净制使用器具不合理扣1分。
		称量 3分		称量操作规范，称取药料及辅料用重量符合要求，称量正确。	①未称量不得分；②称量操作不规范扣1分；③称量不准确，差异超过±10%扣1分；超过±20%不得分。
		投药 3分		药料及辅料投放先后顺序正确，操作规范。河砂加热炒制适宜温度后，应迅速投入药料。	①投放药料和辅料先后顺序错误扣不得分；②投药操作明显缓慢扣1分；③投药操作严重失误不得分；
		炒制 12分		翻炒操作规范，翻炒均匀，饮片不得翻出锅外。炒制过程中注意密切观察药物变化情况。	①操作严重失误不得分；②中途熄火扣1分；③翻炒操作明显不熟练、不均匀扣1分；④翻炒时，饮片散落到台面上未拣回扣1分；⑤翻炒时，饮片散落地面扣1分。
		出锅 8分		出国时间判断准确。出锅前，应先熄火。出锅要迅速，操作要规范。药物、药屑及辅料处置合理，炮制后的饮片与应存放于规定的容器内。	①操作严重失误不得分；②未先熄火就出锅扣1分；③出锅明显缓慢扣0.5分；④饮片与辅料分离不净扣1分；⑤出锅时，饮片散落到台面上未拣回扣1分；⑥出锅时，饮片散落地面上扣1分。
	成品质量（70分）	①程度太欠：与生品原色相比变化不大或表面颜色略变深，略有膨胀鼓起，但未达到要求，10-20分；②程度欠：表面颜色加深，膨胀鼓起较明显，但未达到要求，21-50分；③程度合格：表面颜色达到要求，膨胀鼓起完全，断面颜色达到要求，51-70分；④程度过：表面颜色变为黑褐色或焦黑色，21-50分。⑤程度太过：内外颜色均变为焦黑色，0-20分。
麸炒	操作要求（30分）	器具准备 2分	①选取准备整个炮制操作过程所需器具。清洁干净后，合理组合、摆放在规定位置。②辅料选取及预处理正确。			①炒前未清洁炒药锅扣1分；②器具要一次准备齐全，操作过程中每再准备一种器具扣0.5分；③器具摆放不合理或摆放杂乱者扣0.5分。
		净制 3分	药物炒前应净制，净制操作要规范。应根据不同饮片合理使用净制器具。			①未净制不得分；②未检查辅料扣1分；③净制使用器具不合理扣1分。
		称量 3分	称量操作规范，称取药料及辅料用量符合要求，称量正确。			①未称量不得分；②称量操作不规范扣1分；③称量不准确，差异超过±10%扣1分；超过±20%不得分。
		投药 2分	药料及辅料投放操作规范，先后顺序正确。麦麸加热炒制适宜温度后，应迅速投入药料。			①投放药料和辅料先后顺序错误不得分；②投药操作明显缓慢扣1分；③投药操作严重失误不得分；
		炒制 12分	翻炒操作规范，翻炒均匀，饮片不得翻出锅外。炒制过程中注意密切观察药物变化情况。			①操作严重失误不得分；②中途熄火扣1分；③翻炒操作明显不熟练、不均匀扣1分；④翻炒时，饮片散落到台面上未拣回扣1分；⑤翻炒时，饮片散落到地面扣1分。
		出锅 8分	出锅时间判断准确。出锅前，应先熄火。出锅要迅速，操作要规范。药物、药屑及辅料处置合理，炮制后的饮片应存放于规定的容器内。			①操作严重失误不得分；②未先熄火就出锅扣1分；③出锅明显缓慢扣0.5分；④饮片与辅料分离不净扣1分；⑤出锅时，饮片散落到台面上未拣回扣1分；⑥出锅时，饮片散落地面上扣1分。
	成品质量（70分）	①程度太欠：表面颜色和断面颜色与生品原色相比变化不大，10-20分；②程度欠：表面颜色略变为浅黄色或黄色，21-50分；③程度合格：表面颜色变为亮黄色，麦麸焦黑色，无焦边，51-70分；④程度过：表面颜色变为土黄色或浅褐色，21-50分；⑤程度太过：表面颜色变为黑褐色或黑色，0-20分。
炒炭	操作要求（30分）	器具准备 2分	①选取准备整个炮制操作过程所需器具。清洁干净后，合理组合、摆放在规定位置。②辅助用品选取及预处理正确。			①炒前未清洁炒药锅扣1分；②器具要一次准备齐全，操作过程中每再准备一种器具扣0.5分；③器具摆放不合理或摆放杂乱者扣0.5分。
		净制 3分	药物炒前应净制，净制操作要规范。应根据不同饮片合理使用净制器具。			①未净制不得分；②未检查并准备辅助材料扣1分；③净制使用器具不合理扣1分。
		称量 3分	称量操作规范，称取炮制用药料重量符合要求，称量正确。			①未称量不得分；②称量操作不规范扣1分；③称量不准确，差异超过±10%扣1分；超过±20%不得分。
		投药 2分	药料放置合理，松紧适宜。煅药锅与扣盖之间密封良好。有判断煅制程度的措施。			①投药操作明显缓慢扣1分；②投药操作严重失误不得分；
		炒制 12分	翻炒操作规范，翻炒均匀，饮片不得翻出锅外。炒制过程中注意密切观察药物变化情况。			①操作严重失误不得分；②中途熄火扣1分；③翻炒操作明显不熟练、不均匀扣1分；④翻炒时，饮片散落到台面上未拣回扣1分；⑤翻炒时，饮片散落到地面扣1分。
		出锅 8分	出锅时间判断准确。出锅前，应先熄火。出锅要迅速，操作要规范。药物、药屑及辅料处置合理，炮制后的饮片应存放于规定的容器内。			①操作严重失误不得分；②未先熄火就出锅扣1分；③出锅明显缓慢扣1分；④出锅时，饮片散落到台面上未拣回扣1分；⑤出锅时，饮片散落地面上扣1分。
	成品质量（70分）	①程度太欠：与生品原色相比变化不大或表面颜色略变深，10-20分；②程度欠：表面颜色变成焦黄色或焦褐色，21-50；③程度合格：表面颜色达到焦黑色，内部焦褐色，51-70分；④程度过：内外均成焦黑色，21-50分；⑤程度太过：内外均成焦黑色，并灰化，0-20分。

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