中药炮制常用辅料（上）--固体辅料

麦麸为小麦的种皮，呈黄褐色。麦麸味甘、淡、性平，能和中益脾。与药物共同炮制能缓和药物的燥性，增强疗效，除去药物不良气味，使药物色泽均匀一致。如麸炒白术，能缓和白术的燥性，增强白术健脾的作用；麸炒僵蚕，不但可使其功效长于化痰散结，同时有助于除去生僵蚕虫体上的菌丝和分泌物，矫正气味。常以麦麸炮制的药物还有枳壳、山药、苍术等等。

中药炮制常用的是灶心土（伏龙肝），也可应用黄土、赤石脂等。灶心土即柴灶内久经柴草熏烧的土，取出后刮去焦黑的外层，研细使用。灶心土味辛，性温，有温中和胃，止呕止血，涩肠止泻等功效。与药物共同炮制可降低药物的刺激性，增强药物的补脾安胃，止呕，止泻的疗效。如山药、白术经土炒后以补脾止泻为主；当归经土炒后多用于血虚便溏等症。

又称明矾，为三方晶系明矾矿石提炼而成的晶体。白矾味酸，性寒。能解毒，祛痰杀虫，收敛燥湿，防腐。与药物共同炮制能防止腐烂，降低毒性，增强疗效。如清半夏、姜半夏的炮制工艺中，都用到白矾，生半夏加白矾水同泡，起防腐作用。常以白矾炮制的药物还有天南星等等。

为帘蛤科动物文蛤、青蛤的贝壳，经粉碎后取其白色粉末。蛤粉味咸，性寒。能清热，利湿，化痰，软坚。与药物共同炮制可除去药物的腥味，增强疗效。主要用于烫制阿胶，增强阿胶益肺润燥之功。

通常筛取粒度均匀适中的河砂，晒干使用。中药炮制中常用河砂作中间传热体拌炒药物，取其温度高、传热快的特点，经砂炒后的药物质地松脆，以便粉碎及煎出有效成分。另外，用河砂烫制中药还可以破坏药物毒性成分，易于除去非药用部位。如龟板、鳖甲、穿山甲、鸡内金等经砂烫醋淬后可使质变酥脆，易于粉碎和煎出有效成分，并能娇臭娇味；马钱子经砂烫后毒性降低；狗脊砂炒后不但质变酥脆，同时也便于除去绒毛。

为硅酸盐类矿物滑石经粉碎而得的细粉。滑石粉味甘、性寒。能利尿，清热，解暑。与药物共同炮制可作为中间传热体使药物受热均匀，质变酥脆、易于粉碎和煎出有效成分，并可杀死一些动物表面的微生物及虫卵。如滑石粉炒水蛭后可降低水蛭的毒性，并使其质地酥脆，利于粉碎；刺猬皮生品腥臭气较浓，经滑石粉炒后不但质地变酥，同时还起到娇臭娇味的作用。