上海熙和堂中医门诊部

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中药炮制是中医密不可分的组成部分,在中医理论的指导下,按照中医用药需求,将中药材加工成中药饮片的传统方法和技术,古时又称"炮炙"、"修事"、"修治"。药物经炮制后,不仅可以提高药效、降低药物的毒副作用,而且方便储存。中药炮制是中医临床用药的必备工序,也是一项独特的制药技术。

现代社会,随着中药的需求量不断增长,以及规范化管理,中药材的炮制工作,都是在饮片加工厂内大批量生产。现代中药炮制,基本上采用机械加工,劳动强度小、生产效率高,是目前中药行业的主要发展趋势,因此也产生了现代的中药炮制手法。


那么,在此之前代代相承的中药炮制是怎么样的?传统炮制与现代炮制的区别又在哪里?追寻根本,探求根源,领悟先贤旨意,继承中医智慧,发扬中药价值,为病患减少苦痛,诚是中医中药人的责任。


目前中医药界,对传统中药炮制的关注程度日益高涨,其学习渴求也越来越强烈。但是时移境迁,而今想要接触传统炮制,谈何容。大专院校虽设有中药炮制课程,但是理论多于实践,学生掌握到的仅局限于书本知识;社会上则多是以工厂机械炮制品为主流。尘海苍茫,不禁生起渡舟难遇之感。


吴国伟老师

执业中药师,主管中药师


熙和堂吴国伟老师,出生于医药世家,其祖辈、父辈在医药界均有建树。吴老师则深耕中药领域四十二载,退休前担任上海国营医药公司要职,主持中药材采购及鉴定等重要工作,专攻中药材的鉴定及炮制。


目睹中药领域的炮制现状,吴国伟老师亦深感传承的重要性与迫切性。老师愿无私地将自己四十余年的经验与探索所得,分享给众多从业人员及中医药爱好者。此次,熙和堂至诚邀请吴国伟老师,筹办系列“传统中药炮制课程”希望能聚集更多热爱中草药的朋友,大家一起回归传统,窥探传统炮制的心法与奥义。


此次课程作为系列炮制课程的初始课程,主要内容包括:传统中药的各种炮制方法——蒸制、制霜、炒、煨等,药物炮制的意义,及其与现代炮制的区别……以下是具体内容:


课程大纲 

5.18.

掌握蒸、炙、制霜、炒等炮制方法


上午

1、蒸制山萸肉

2、甘草水炙远志    

3、制瓜蒌霜


下午

1、土炒白术

2、蜜炙黄芪

3、盐炒牛膝

5.19.

中药炮制的理论基础

掌握炒、煨等炮制方法

上午

1、蛤粉炒阿胶

2、麸煨木    

3、煨生姜

4、煨肉豆蔻

中午

话会:药材鉴定(特殊福利,学员自带贵稀药材或药食同源药材进行鉴定)

下午

1、中药炮制方法简介

2、中药炮制的目的

3、传统炮制与现代炮制

4、课程总结

总课时:12小时


课程特色 


1、先理论,后实操,再总结

吴老师一对一指导实操,教你如何举一反三


蛤粉炒阿胶珠


2、以平和、清净之心,与药物对话

吴国伟老师炒蛤粉


吴国伟老师:“同样的分量、辅料、火候,为什么大家炮制出来的药物不一样?制药的时候,会有一个心灵上的感应,无形中与药的一个对话。你专注得进去了,与手下的药物对话成功了,就炮制成功了。特别是熬膏、炮制的时候,对话成功与否,出来的质量完全是不一样的。”


3、寓学于“乐”

来自专业面点师的炮制指南

煨肉豆蔻


招生对象


中药师:传统炮制方法的传承,中药文化的传承……

中医师:在临床用药上多一分思考与斟酌……

中医药领域从业者:拓展职业发展新眼界、新精、新思路……

中医药爱好者:进一步认识中医文化;日常用药简单炮制,改变药性;get做菜新技能……

在校学生:深入细节的指导,更精细体会“修治”的重要性……


招生人数:20人



专业中医师 谈炮制课程


感恩吴老师,亦感恩诸位同,这几次的中药炮制课,最大的感受是像在炼丹,把苦涩的药炼到圆润,把着急的心炼到平和。或土炒,把白术洋气退掉,和着灶火里的草灰香,瞬间回到了奶奶的灶堂。或盐炒,把牛膝狭隘退掉,与咸相感,炼出了松透,把苦涩变得酥香。木香麸煨,去了滑腻。生姜炭煨,少了锋芒。要之,武火烹而文火养,甘甜的人生如是炮制!


中医药大学学生炮制课程


学校的炮制实验因受限于时间短、学生多,每味药的炮制都不够精细。八十分钟的课程包括讲解和药材检查,且一位老师同时带几十位学生,具体指导不够,学生不能充分学习到“修事”的要点。熙和堂的课程进度慢,吴老师一步一步带我们做,一组一组地指导,强调火候的适时调节。“慢节奏”是熙和堂的特色,边玩边学让学员们能够自然地领悟炮制的精髓,能够对大自然规律进行总结,能够体味整体观念。

 

报名详情 

 

课程时间:5月18、19日(周六、周日)

课程地址:上海浦东碧波路456号3楼A301自道精舍


课程收费:

原价:2000元/人

两人团购享8.8折优惠价:1760元/人

4.15.前报名享8.8折优惠价:1760元/人


报名时间:即日起-5月15日

课程咨询请添加 15901982346


微信扫码可添加


报名方式


报名分为两个步骤:

1、中医养生中医理论文末“八字命理六爻,进入报名页面,根据提示填写相关信息并提交

2、付款:付款请备注 “姓名+联系方式+传统中药炮制”(两人一起报名请备注)


  • 银行转账:

户名:上海熙和堂健康管理咨询有限公司

账号:310066865018010236587

交通银行上海张江支行


  • 支付宝转账:

户名:上海熙和堂健康管理咨询有限公司

账号:jiankangguanli301国医经方中医经方


备注:报名确认以付款成功为准,付款后恕不退款(可移作下期课程或自道/熙和堂其他课程的预备款),感恩合作!



中药炮制课程由熙和堂中药房承办

在这里,药师们质朴地坚守着传统中药人的精神

——

修合虽无人见,存心自有天知



往期课程回顾:

炮制回顾 | 千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金

中药炮制 | 回归传统炮制法,认识中药之本性



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文章标题:炮制课程吴国伟老师40余年中药炮制经验传承(第二期)发布于2021-05-06 16:18:48

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