2019年9月6日上午9点，江苏省非物质文化遗产项目-金陵杨氏中药炮制技艺培训班第四期正式开班。本次培训班由君和堂与秦淮区文化和旅游局共同举办，江苏省中医药管理局原副局长丁冠明先生、君和堂中医文化特聘顾问、南京中医药大学图书馆名誉馆长吉文辉先生、文化和旅游局谢士东副局长、非遗办公室胡红红女士、君和堂首席疑难杂症专家蔡德亨医生参加了开班仪式，还有来自南京、上海、无锡等地的二十余名学员参加了此次的中药炮制培训班。
在开班仪式上，君和堂中医文化特聘顾问、南京中医药大学图书馆名誉馆长吉文辉先生说：“现代科技虽然发展很快，但是个人技艺也不能丢掉，君和堂是十分用心的，为杨老举办培训班，杨老从事中药炮制工作近八十年，我们应该珍惜这个来自不易的机会，努力学习，把杨老的一身技艺传承下去。”
南京中医药大学图书馆名誉馆长吉文辉
江苏省中医药管理局原副局长丁冠明先生也在开班仪式上说：“我今天非常感动，因为君和堂为江苏省中药事业做了一件特别好的事。杨老非物质文化遗产炮制技艺的传承有着深远的影响，君和堂有着杨老这位德高望重、经验丰富的炮制专家是难得的财富，这个财富希望各位学员能够好好的珍惜。”
江苏省中医药管理局原副局长丁冠明
君和堂首席丸散膏丹加工炮制专家杨文琪老先生在开班仪式讲道，他想说的只有两个字：认真。是的，杨老一生都在贯彻这两个字，认认真真学习，认认真真工作，唯有认真，才能学有所得。
学员代表敬茶最后，君和堂南京区域负责人傅莹女士说：“每天看到杨老早早的到了君和堂，微笑的迎接我们每一位，每天看着他精神抖擞的叠着丸子，这是我来到君和堂最大的感动。在君和堂明医好药的背后，有一群匠心人坚守这么多年，我也希望带着所有的医馆同仁把金陵杨氏中药炮制技艺培训班一批一批的办好，一代一代的传好，让君和的明医好药传承下去，也让杨老的非遗技艺传承下去。”
君和堂南京区域负责人傅莹
开班仪式结束后，君和堂特别邀请了南京中医药大学炮制课宋珅教授为学员们上课。宋老师从中药炮制的目的讲起，一直说到丸剂和膏方，水丸、蜜丸、浓缩丸、膏方的特点一一为学员们陈述。君和堂首席疑难杂症专家蔡德亨医生也为学员们讲解了制丸中的处方要求。
宋 珅 老 师
蔡德亨医生
金陵杨氏中药炮制技艺市级代表性传承人王翠华也在课程中为学员们讲解了金陵杨氏中药炮制中丸剂和膏方的加工技艺。
此次培训班不仅有理论知识的学习，还有理论知识的考试来考核学员们的学习成果。
认 真 学 习
沉 着 考 试
理论课程教学结束后，学员们一行还来到了金陵杨氏炮制加工基地，亲自动手实践，进行非遗加工炮制的实操训练。第一个项目是二至丸的制作方法。二至丸的主要成分为女贞子和墨旱莲，因为通常是在夏至和冬至时期采的药，所以称之为二至丸，其主要功效为：补益肝肾,滋阴止血。
从四十克的母丸，一遍一遍的刷水，上粉，叠丸，一直叠到近920克的丸子，从半个芝麻大小的丸子叠到梧桐子大小，期间要经过200多次的重复叠丸过程，数千次的摇动，在这些数字背后，我们看到的不仅仅是丸剂成型的艰辛，更是非遗药工的匠心坚守。
母丸
成品
学员制作二至丸成品展示
第二个项目是制作二至膏，秋冬时节正是膏方进补的好时节，俗话说，秋冬进补，来年打虎。与二至丸一样，二至膏的成分也是女贞子和墨旱莲。
学员查看收膏
膏方制作完成后，金陵杨氏中药炮制技艺培训班第四期就正式进入了尾声，从南京中医药大学炮制科教授讲课到江苏省级非物质文化遗产传人带徒，从君和堂首席疑难杂症专家解方到九十多岁老药工寄语，从理论到实践，从观摩到炮制，从丸药到膏方，通过这次培训班的学习，我们受益匪浅。
在这几天里，每一位学员经过理论和实践，不仅对金陵杨氏中药炮制技艺有了深入的了解，更是对传统中药文化的博大精深有了更准确的认知。每一项非物质文化遗产都有它自己独特的传承保护方式，今天我们齐聚在这里，就是为了传承非遗文化，学习中药知识。中药文化浩如烟海，杨老一生所学也是常人难以企及，我们所学的或许只是九牛一毛，但是此次的培训班只是开始，我们会一直继续下去。
金陵杨氏中药炮制技艺培训班第五期报名电话：袁先生 17551053811
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文章标题：江苏省非物质文化遗产项目—金陵杨氏中药炮制技艺培训班第四期圆满结束！发布于2021-05-06 16:24:57
