奉祀灶君

灶神又称灶王爷，灶君，灶君司命，灶神星君，旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位，人们称这位尊神为“灶君司命”，传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，因而受到崇拜。

灶神上天述职，等于他的一年工作做完了，要回去向他的上级玉帝报告一年以来这家人的行为，做年终总结。所以对一家人来说，灶王爷的汇报和自己的生活肯定有关系。要祭送灶神。感谢他一年来的庇佑。民谚曰：“三祭灶，四扫屋……”，即指每年的腊月二十三（一说二十四）祭祀灶神。

如果昨天（腊月二十三）没有祭祀送灶君，二十四晚上也可以做。

怎么祭送？“灶神晦日归天白人罪，于祀时以糖饼粘神口使勿言”。

焚香点蜡烛，以糖饴，糯米团子、汤圆等祭祀，让他吃了粘牙，托他向上级汇报说些好话。吃汤圆，也是表达家里遇事圆满。

祭祀完毕将灶君像与元宝加以焚化，就完成了。待来年再行接灶神之礼，放上新的灶君像。