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磅
挑战赛来啦！
11月12日
“挑战‘大工匠’系列赛”
中药炮制工挑战赛打响啦！
比赛在北京市双桥燕京中药饮片厂举行
小暖刚到现场
就闻到了空气中弥漫着淡淡的中草药味
But
我听说还有人不了解
中药炮制是个怎样的工种？
来来来，我先科普一下
中药必须经过炮制之后才能入药，是中医用药的特点之一。中药炮制是根据中医药理论，依照辨证施治用药的需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求所采取的制药技术。
原来
中药炮制
那得需要足够的细心和耐心哇！
那么今天的比赛
千年中医又该如何“对症下药”呢？
小暖带你揭秘真相！
比赛分为三部分，共计90分钟。参赛选手需要通过眼力、炮制能力、辨别能力等综合竞争进行比拼。
先来介绍下咱们的参赛选手：
2位种子选手
谢振茂（左）、于葆墀（右）
两位均是安宫牛黄丸制作大师
VS
4位挑战者
他们之间将展开怎样的PK呢？
↓↓↓
△ 选手通过闻、摸、捏等方式鉴别药材的好坏与真伪
鉴定完之后就可以了？
选手还要对药材进行详细的分析
× 存在质量问题的中药饮片：要叙述原因并提出解决方案
√ 合格的中药饮片：需要叙述它的工艺特点
经过第一轮比拼，第一名为来自北京同仁堂制药厂的种子选手于葆墀。
△ 比赛如火如荼地进行
空气中弥漫着中药味，选手们相继完成砂烫骨碎补的炮制，快速用湿抹布擦净锅后，又开始炮制蜜炙槐角。
现场听到有人产生这样的疑问：
为什么用砂来烫中药材呢？
咱们来听听裁判郭桂明怎么说？
“用砂来烫中药材，是由于砂颗粒细小，在烫的过程中能均匀分布在药材周围，使药效更为良好。”
△ 评委进行打分
此轮冠军为来自北京市双桥燕京中药饮片厂的挑战者刘颖。
枸杞、玫瑰、金银花、川贝、冬麦
咦？
这些中药饮片
咱们大部分都很熟悉
但要鉴别它们的“好坏”，可没那么容易！
△ 选手两两一组 鉴别草药“真身”
这组比赛时间虽短
但令人印象深刻
在3盘麦冬里只有一个是真的
但是外行看上去一模一样
经验丰富的大师们都要鼻子贴在草药上鉴别
△ 答题环节
此轮有3名选手并列第一名。
“炮制虽繁必不敢省人工，
品味虽贵必不敢减物力。”
观摩了整场比赛后
小暖感受到中药炮制真是一个
需要用技、用心的行业
扎实的中医知识功底
才使得高手们从容应对比赛
精彩预告：
下一场挑战赛
将是工程测量员之间的终极PK
敬请关注哦！
小暖也会持续为大家带来精彩的比赛回顾~
编辑 | 赵映
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文章标题：【挑战大工匠系列赛】中药炮制工巅峰对决，高超技艺让人大开眼界！发布于2021-05-06 16:25:18
