今天小编介绍三七的根、根茎和花。就是我们常说的铜皮铁骨狮子头的田七。
三七五加科植物三七的干燥根和根茎。秋季花开前采挖,洗净,分开主根、支根及根茎,干燥。支根习称“筋条”,根茎习称“剪口”。
主产于云南文山州各县,文山县、砚山县、马关、西畴、广南、麻栗坡、富宁、邱北等,另广西田阳、靖西、田东、德保等地也有种植。云南文山州历史悠久、产量大、质量好,习称"文三七"、"田七",为著名的道地药材。
tips:市面上三七通常用头数分等级,三七的头数,就是一斤有多少个,就是多少头。好的三七外观为三七本色(土黄色)在加工过程中经过清洗,表面较粗糙无任何附着物。打过蜡的三七,外观多为灰白色,也有灰黑色,通常都较为光亮,有较多的附着物。
《中药大词典》(1997年版)说道:"三七生吃,祛瘀生新,消肿定痛,并有止血不留淤血,行血不伤新的优点;熟服可补益健体。"
《本草纲目拾遗》记载:人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七,为中药之最珍贵者。
功效作用:
三七:补血,去瘀损,止血衄,能通能补,是方药中之最珍贵者。
三七生吃,去瘀生新,并有止血不留瘀血,行血不伤新的优点,可用于防治冠心病、高血脂、高血压等。
熟三七,可以补身体, 补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。三七粉还可以美白祛斑。
吃法:
生三七:三七打粉,温水送服,或放牛奶里服用。
熟三七:煲汤或者三七粉短时间高温溶解服用
禁忌:
1、低血压、低血脂、低血糖人士不宜服用三七。
2、三七不宜与蚕豆、鱼类以及冷酸食物一起食用。
3、月经期不宜食用三七。
4、孕妇慎用。
5、患风热感冒者不宜服用三七。
6、三七粉不宜过量服用。
三七粉最好是晚饭前食用,有助于改善睡眠,若是晚饭后食用,则一定要少量,因为服用三七粉容易口渴。
三七花为生长二年以上的三七尚未开放的花蕾,民间作茶饮用,有清凉、平肝、降压之效。现代研究表明:三七花是三七全株中含三七皂苷最高的部位,含量高达13%以上,以Rb族皂苷为主,它具备三七的大部份功效,但是与三七不能等同,两者是有区别的。
tips:三七花是根据花的颜色、大小、带柄、不带柄、带短柄、带长柄来分,分为不带柄三年三七花特级、不带柄三年三七花一级、不带柄三年三七花中级、带柄三年三七花。
功效作用:
三七花:味甘微苦,清热解毒、去痘除疮、平肝凉血、降血脂、降血压,提高心肌供氧能力,增强机体免疫功能。三七花总皂甙对中枢神经系统呈抑制作用,表现为镇静、安神功效。用于高血压,头昏、目眩、耳鸣,急性咽喉炎的治疗。
吃法:
三七花洗净,泡水喝,或者可以炒菜。
禁忌:
1、身体属于虚寒之人请注意观察使用,或者不用。
2、月经期不宜食用。
3、凉感冒期间不要用。
4、孕妇慎用。
5、不建议三七花和其它花茶一起使用。
好啦,最后小编提醒一下,每个人的身体状况有所不同,可咨询医生后服用。
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图片来源网络
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文章标题:每周中药‖带你了解三七、三七花的功效发布于2021-05-08 22:36:12


