【养生有道】怒放！这种花养眼又养生，入膳正当时

每年3、4月份正是木棉花盛开的季节。如果你走在珠海街头，特别是在拱北桂花路、粤海中路上，你会见到盛开灿烂的木棉花，色彩鲜红，绵延一片，蔚为壮观。木棉花是南方的特产，其花红朵大、气微、味淡微甘涩，广东人喜欢将其采摘后晒干入药或入膳。

《中药大词典》介绍：“木棉花药性甘、淡、凉，有清热、凉血、解毒功效，主治泄泻、痢疾、咳血、吐血、血崩、金疮出血、疮毒、湿疹诸症。”

近来随着气温升高，天气渐热，春潮夹着温热之势而湿热渐显，许多人会出现胃肠不适、皮肤疮痒病证。中医认为湿热困阻脾胃，健运失司，会出现肠胃不适、大便稀溏等胃肠道症状。湿热外发肌肤，湿毒侵扰，会出现皮肤湿疹、疮疡、肿毒等皮肤病问题。广东人素有煲汤、喝凉茶的习惯，这时正好用上应节的木棉花加以食用调理，以祛湿热之证。以下推荐三款木棉花药膳：

材料：木棉花10克，金银花10克，鸡蛋花10克，槐花10克，菊花10克。

制法：上述材料洗净后放入煲内，加水适量，大火煮开后改小火煮30分钟，取汁，加糖适量调味，代茶饮。

功效：清热去湿解毒。适合肠胃湿热，大便稀烂，皮肤疮疡肿痛之人。

材料：木棉花30克，陈皮10克，白米150克。

制法：木棉花、陈皮洗净，白米淘洗干净，把上述材料放入煲中，加水适量，大火煮开后改小火，煮至粥成，加糖调味即可。

功效：清热去湿。适合湿热内阻，外发疮毒之人。

材料：木棉花50克，赤小豆50克，陈皮10克，蜜枣3枚，生姜3片，猪脊骨500克。

制法：上述材料洗净，猪脊骨水焯后捞起与其余材料一同放入煲内，加水适量，先用大火煮沸，再用小火煲2小时，加盐调味即可。

功效：清热利湿解毒。适合湿热内盛，大便溏泄，皮肤疮痒之人。

转载自“健康珠海”

素材来源/广东省中医院珠海医院治未病中心

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