进入深冬后,人体生理功能和食欲等都会发生变化。中医讲究天人相应,就是应时、应地、应节、应人。顺应节气,合理调整饮食起居,保证人体所需营养,对提高机体耐寒能力和免疫力十分必要。
但许多人不了解自己的体质,也没有根据年龄、所处之地来定制进补方案,补了但营养难以代谢,甚至产生不良反应。对此,杭州市红十字会医院中医科主任刘喜德为本报读者梳理了几大误区,帮助大家科学进补。
误区一:以药代食
不少人认为,进补就是吃中药,更有甚者用补品代替一日三餐。
相对来讲,食补比药补更温和,如没有特殊疾病,最好采用食补。即便真的需要药补,也要对症下药,胡乱进补只能加重病症,尤其是老年群体,更应以实用为滋补原则。
误区二:越名贵越滋补
一些人不惜花高价购买燕窝、鱼翅等进补。其实,这些昂贵药材进补功效未必就好,而很多日常食物也有食疗价值,如铁棍山药、板栗可健脾胃;红枣、桂圆可养血安神等。
不要以价格分高低,关键看自身哪项功能较差,根据体质选择相应补品。
误区三:不分地域
地域不同,气候差异大,进补也各有侧重点。
西部及北方地区天气寒冷,进补宜用温热之味,如牛肉、羊肉、参茸等;气温相对较温暖的长江以南地区,日常进补应以清补甘温之味为主,鸡、鸭、鱼类是不错的选择。
误区四:过量食用
有人说,多吃点补药总是好的,有病治病,无病强身。殊不知,过量进食补药,会加重脾胃、肝脏负担,导致消化系统功能紊乱,反而伤身。
肉食虽然可以给身体增加热能供给,但一味进补肉类,会影响体内营养平衡。同时,肉类不容易被消化,吃太多肠胃有负担。进补过度,也容易给心脑血管增加负担,造成严重后果。
误区五:不注重生活调整
中医提倡养生进补,除了食补、药补外,还包括运动锻炼、起居和精神调整等形式。
适度运动、顺应天气调整起居,都能够促进肠胃吸收,提高新陈代谢,强身健体,增加免疫力。只有在进补的同时坚持运动和起居调整,补品才能更好地在体内发挥作用。
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文章标题:冬季进补五个“坑”中医教你避发布于2021-05-10 20:55:04


