“夏日炎炎似火烧,汗流浃背胃口倒”形容夏季人体出现的“无病三分虚”现象,夏天因为人汗出绵绵,胃纳下降,损耗了大量体液,也影响营养物质的消化吸收, 暑热逼人易伤心血,出现头晕目眩,心悸胸闷,困倦乏力,口渴喜饮,饮不解渴,纳呆低热,便秘尿黄,失眠多梦,体重下降等症状。
由此可见,夏令可以进补,尤其是体弱多病、大病初愈、年老体衰的人,更应进补以增强体质,提高抗病能力。
输
夏天清补以益气养阴、健脾养心为主。但是夏季暑湿伤胃,尤其是梅雨季节,常有汗多粘腻、大便溏粘、舌胖苔厚腻等,所以清补应配合清热祛暑、芳香化湿等方法。
益气养阴
药 补
西洋参有补气养阴,清火除烦,养阴生津的功效,是公认的夏季清补佳品,常服西洋参不“上火”,还能清热,有入药组成清暑益气汤;有切薄片泡水喝;有和鸡鸭鱼肉煲汤等用法。
枫斗是养阴生津的好药,能增强体质,补益脾胃,清解虚热,清肝明目等,有煲粥煲汤,磨粉冲泡,煎药泡饮等用法。
食 补
西洋参煮乳鸽,西洋参炖鲫鱼、麦冬石斛煲鸡,百合绿豆汤等。
健脾和胃
药 补
太子参又叫孩儿参,是一味很好的清补之品,常用于气阴不足之食欲不振、气短乏力、自汗咽干。
黄芪性甘微温,具有补气固表、利水退肿、托毒生肌等功效。
食 补
通常以上药物都可与鸡鸭鱼肉等一起炖食。
养心安神
药 补
莲子性平味甘,能补脾固肠、养心益肾等;百合能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
食 补
银耳莲子羹、百合冬瓜汤、百合莲子红豆沙等。
清热祛暑、芳香化湿
药 补
佩兰解暑化湿醒脾,治疗头晕昏闷、食少恶心、呕吐腹泻;
荷叶清暑利湿,治疗中暑头晕、痱毒身痒;
香薷发汗解表、祛暑化湿,治疗夏日受寒后发热无汗、腹痛腹泻等;
西瓜翠衣即西瓜的青色外皮,能清暑止渴利尿,治疗中暑心烦、口渴尿少;
竹叶能清热除烦利尿,治疗夏日心烦口疮、尿黄少不畅;
丝瓜皮能清暑热止渴,治疗心烦口渴;
金银花露能清热解毒、宣散风热,治疗小儿暑热口渴,痱子疖肿及感冒等。
食 补
砂仁鲫鱼汤、荷叶粥、芡实粥、绿豆粥、芹菜粥、米仁粥、冬瓜汤等。
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文章标题:中医夏天可以进补吗?发布于2021-05-10 20:57:45


