中医药膳进补要适当乱吃药膳会损伤身体健康

        不少家庭里都有一个厨房里操劳的人，她负责着家里每个人的饮食健康，隔三差五的做好吃的补一补身体，也会做一些药膳。但是药膳不是可以随便乱吃的，吃的时候一定要注意是否适合。

   中医药膳进补要注意什么？

　一、要根据季节选择药膳

　　不同的食物有不同的营养，不同的中药材有不同的功效。适合吃的季节也是不同的，比如说部分药物是温补类的，而有些药物则是清凉解毒的。如果不注意季节，随便吃的话，反而会损伤身体健康。   

　　春季是一年的开始，万物欣荣，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期，在春季调养药膳，大家一定要记住以平补为原则，不能一味使用温热补品，以免人体气温上升，加重内热，损伤身体正气。

        夏季天气炎热，饮食与健康的关系极为密切．在饮食过程中，如稍有不慎，就有可能感染疾病，有损于健康。五脏属脾，人体喜凉，当应清补、淡补。 宜食绿豆粥、银花露等解暑益气类食物，以达到祛病健身的目的。

秋季空气干燥，燥邪肆虐的时候，人体内燥邪旺盛，很容易上火。如果此时吃温补类的药膳，就很容易火上浇油，导致体内火气更加旺盛。而且燥邪体内横行的时候，会损耗大量的津液，进食温补类的药膳，会加速体内津液损耗，致使体内阴阳严重失衡。

   冬季来临,三九严冬,以寒为主气,五脏属阴,肾为阴中之阴,寒为

阴邪,易伤肾阳,药膳应该以温补阳气为主。此时蔬菜品种较少,主要有萝卜、大白菜、菠菜等,亦可选用羊肉、狗肉、鸡肉、鸭肉、甲鱼、鳗鱼等有补益肾阳的作用,此外还可选用紫河车、枸杞等壮阳补气的中药组成药膳。

    二、要根据体质进补

　　药膳虽然可以滋补身体，有助增强体质，提高免疫力，让自己少生病。但是要记住，并不是人人都适合进补药膳的。比如说未成年的儿童不适合吃药膳，这是因为未成年处于身体发育期，新陈代谢旺盛，不需要进补。

　　想要进补的话，一定要先了解自己是什么体质。再根据自己的体质选择最佳的药膳进食，比如说清补类药膳适合肝气旺盛、阴虚阳亢等人;比如说平补类药膳适合气血两亏、体质差、阴阳两虚等人;比如说温补类药膳适合阳虚的人。

    三、要注意食物和药物搭配

　　因为不同的食物和药材搭配在一起，很容易出现中毒的问题。因为有些食物和药材搭配在一起，可是会产生毒素的。

　　比如说麦冬，其具有养阴生津、润肺清心的作用。秋季吃它有助治疗阴虚肺燥，但是制作药膳的时候，麦冬不能和木耳一起搭配，吃了容易引发胸闷。也不能和鲤鱼一起搭配，不然会降低食用功效，降低药性。

　　比如说紫苏叶，秋季早晚温差大，因此很容易受寒感冒，为了防治风寒感冒，人们日常会炖些紫苏叶汤食用，帮助散表寒，促进排汗。但是需要记住的是不能与鲤鱼一起炖煮，不然容易生毒疮。也不能和螃蟹一起炖煮，吃了以后很容易腹痛。

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