李丽芸

广州中医大学附属第二临床医学妇科教授,主任医师,广东省名中医。


李丽芸面色红润,思维敏捷,说话中气十足,看着也就是60、70岁。然而,她已经84岁了,现在仍然在坚持出诊。


经常有人问她保健的秘诀,说她一定是服用了什么独门的汤药,李丽芸说养生其实并不复杂。


一、

当归大枣补血虚





人们希望能够用一些食疗来改善自己的健康状态,这是很好的,也是我们中医的饮食文化,但是要根据人的体质,拿女性来说,尤其怕血虚。






脸上皮肤没光泽,特别怕冷疲劳,这种情况持续存在,离女人担心的黄脸婆就不远了,在西医多被认定是“亚健康”,中医则是气血虚。


如果气血不足,生命为了自救,就会将气血集中保证给最关键的器官脏腑,皮肤头发的营养就要被忽略。



血虚的人不是缺血,而是缺乏用血的能力,看似正常的血细胞,并不是个顶个的能干活、能负荷氧气。


李丽芸说,遇到脸色苍白,例假几个月来一次,手脚冰凉,平时容易心悸的女病人,一般会建议她用当归、枣和鸡蛋来补。


当归大枣煮鸡蛋



【做法】

10克当归,10个大枣,加上一个连壳鸡蛋,一起煲水煮开,然后将鸡蛋剥壳再煮一会儿。血虚的女性三天吃一次,效果明显。


二、

从来不吃油炸食品


李丽芸说:“我很少吃大鱼大肉的东西,饮食比较清淡,油煎的、炸的等食品,我是从来不吃的。我基本不吃什么补药,从进补的角度看,莲子红豆百合羹比燕窝、虫草还好。”


莲子红豆百合羹



【做法】

用泡过一晚的红豆和浸泡两小时的莲子加上百合、麦仁、少许陈皮,像煮稀饭一样,用高压锅焖十分钟煮熟。


李丽芸说,自己进补都靠这个方法。


另外,她一周吃两次“花花蛋”。 


花花蛋



【做法】

在牛奶麦片煮开后,打一个生鸡蛋进去,稍微煮熟即吃,不需放盐糖。


三、

晚上11点前要入睡





我很注意自己的作息规律,生活有定时,晚上我不开夜车,不熬夜,我11点钟一定要睡觉。






中医认为子时(23:00-1:00)是胆经最旺的时候,我们要平躺在床上睡觉。《黄帝内经》里有一句话叫做“凡十一藏皆取于胆”。取决于胆的生发,胆气生发起来,全身气血才能随之而起。


凡在子时前1-2小时入睡者,晨醒后大脑清晰,气色红润。反之,经常子时前不入睡者则气色清白。




年近八旬的第二届国医大师禤国维谈到养生时,也特别强调:每天必定在23时前入睡。


禤老解释说:23时到次日凌晨3时不仅是胆经,也是肝经运行的时段。如果这两个器官没有获得充分的休息,会直接表现在皮肤上,出现粗糙、脸色偏黄、黑斑、青春痘等问题,而且会常常感到疲倦、应变能力差、免疫力下降等。


延伸阅读


气血虚导致失眠怎么办?


很多人的失眠,是因为气血虚而致。典型的比如黛玉,她的失眠是常态,《红楼梦》里记载人参养荣丸也是黛玉常吃的,而且很对症。因为黛玉的失眠、虚弱都是气血虚所致。


从中医角度讲,人要能入睡,一定是“阳入于阴”的,心要回归到心血中,这就要求不能有血虚、阴虚的问题,因为阴血是心神寄居之地。


人参养荣丸就是从气血双补的角度,使人不血虚,使阳可以有阴可入。包括现在脑力劳动者常吃的人参归脾丸,也是这个方意。人参归脾丸针对的就是脾虚引起的失眠问题,也都用了人参。因为只有把血补足了,脾气不虚了,这个人才能睡个安稳觉。


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综合自广东中医药,名家话健康《容易拉肚子、皮肤暗黄、油腻浮肿……来选一个适合你的日常保健中药吧!》、《能治失眠,还能治睡不醒,哪味中药这么神奇?》、《“皮肤圣手”禤国维年过八旬,面色红润得像是擦了粉!他的养颜秘诀超容易学》,图片来自网络。

编辑 / 张瑞玲 李含威 聂爱玲

出品 / 北京晨报社

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文章标题:84岁了看着就像60岁,名中医李丽芸这碗进补羹比燕窝虫草还好!发布于2021-05-10 21:47:27

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