第九届东吴膏方节火热进行中！江苏省名中医何焕荣教授支招冬令进补！

苏州东吴中西医结合医院秉承我国传统中医治疗法，于秋冬黄金季节，10月20日-12月31日推出了第九届东吴膏方节，受到居民的热烈欢迎。

在膏方节开幕式活动上，江苏省名中医、苏州市中医院原副院长、东吴膏方节专家代表何焕荣教授指出，春生、夏长、秋收、冬藏，根据中医理论，冬季是一年四季中进补的最好季节，而冬令进补，更以膏方为最佳。“三九补一冬，来年无病痛”可见膏方进补的重要性。

膏方历史悠久，膏方在上海、江浙及广东广泛使用，现在全国各地都开始盛行。冬令进补膏方，可起到调节免疫、加强人体免疫功能、增强人体抗氧自由基等作用。《素问?四气调神大论》有云：“上工治未病”。 而膏方就属中医“治未病”之药疗范畴，是中医“整体观念”和“辨证论治”理论在防病治病、保健养生领域的具体应用。它是根据人的不同体质、不同临床表现而确定的不同配伍处方，经浸泡、煎煮、浓缩、收膏等工序，精制加工而成的膏剂。在冬令进补，有利于把精华物质储存在体内，增加机体的抗病能力，来春就可以不生病或少生病。膏方以其易于吸收、方便食用、针对性强等特点，越来越受到了人们的青睐。

补虚扶弱

凡气血不足、五脏亏损、体质虚弱或因外科手术、产后以及大病、重病、慢性消耗性疾病恢复期出现各种虚弱症状，均应冬令进补膏方，能有效促使虚弱者恢复健康，增强体质，改善生活质量。

抗衰延年

老年人气血衰退，精力不足，脏腑功能低下者，可以在冬令进补膏滋药，以抗衰延年。中年人，由于机体各脏器功能随着年龄增加而逐渐下降，出现头晕目眩、腰疼腿软、神疲乏力，心悸失眠，记忆减退等，进补膏方可以增强体质，防止早衰。

纠正亚健康状态

膏方对调节阴阳平衡，纠正亚健康状态，使人体恢复到最佳状态的作用较为显著、在节奏快、压力大的环境中工作，不少年轻人因精力透支，出现头晕腰酸、疲倦乏力、头发早白等亚健康状态，膏方可使他们恢复常态。

防病治病

针对患者不同病症开列的膏方确能防病治病，尤其对于康复期的癌症病人，易反复感冒的免疫力低下的患者，在冬令服食扶正膏滋药，不仅能提高免疫功能，而且能在体内贮存丰富的营养物质，有助于来年防复发，抗转移，防感冒，增强抵抗力。

中医学认为“天人相应”，人体与天地之气息息相关。随着一年四季气候的不通，人体生理也随之发生春生、夏长、秋收、冬藏的变化。冬季是万物收藏的季节，人体阳气、阴精均藏而不泻，营养物质能充分吸收、利用和储存，因而在这段时间选择适当的膏方进行调补，能最大限度地发挥膏方的作用，使来年阴阳平衡，五脏六腑协调，气血和顺。

何焕荣教授特别强调：冬令进补并不是所有人都适合，中医讲究，虚则补之，实则泄之。如身体健康的小孩，不必勉强进补。适合自己的才是最重要的，不要盲目跟风，寻求专业的中医师，找到适合自己的进补方。

东吴膏方设有专门的加工基地，沿袭古法工艺膏方的定制加工流程，严格按照 “一人一方一锅”的规范煎制膏，充分保证市民能够吃到正宗的个性化吴地膏方。因此，东吴膏方凭借过硬的质量和合理的价格赢得了消费者的信任与首肯。

膏方制作7步骤

1、四诊：观气色、听声息、问症状、摸脉象。

2、配药：饮片、细料和辅料配齐分装。

3、浸药：胶类药拣出，加适量水浸润药料，浸泡24小时。

4、煎煮：先大火煮沸，再小火煮1小时，转微火以沸为度，约3小时，纱布过滤；再加清水浸润二煎、三煎，滤净药汁，混合一处沉淀过滤。

5、浓缩：先用大火煎熬并随时撇去浮沫，药汁变厚后，改用小火浓缩，不断搅拌，直到搅拌到药汁滴在纸上不散开来为度。

6、收膏：把蒸烊化开的胶类药与糖，倒入清膏，小火熬炼，不断搅拌，直至药汁滴下呈线。

7、晾膏：膏冷却过程中，用紫外线消毒杀菌后装入消毒干净的瓷质容器继续冷却。

附东吴膏方专家团坐诊时间表