中医看世界之22【看看袁世凯和蒋介石是怎么进补的？】--四柱八字,命理,八字命理,六爻占卜,命理百科-寅午文化

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在中医的八大治法中——汗、吐、下、和、温、清、消、补——最广为人知，最让人容易接受的就是补法。就是吃补药。如果有人请你去补一补，你会拒绝吗？比如像这样的三伏天你请我去吃狗肉，还特别强调“配了点好中药炖哦！”在中国上至皇帝下至乞丐都是相信补药的。

今天就说一个想当皇帝的人。袁世凯。我们看看他是怎样补的。“平时除三餐丰盛的珍肴外，还要喝牛肉汁、鸡汁、鹿茸汤、人参汤等补血强身、滋阴壮阳之类的高级补养品，喝两个奶妈挤出的人奶”。有一次，一位官员看见袁世凯吃饭，菜式简单：鲫鱼两尾，大馒头一个，米糊一碗。袁取调料撒入米糊中，搅拌而食。这位官员说，大总统饭食简单，值得全国官员效法。

谁知旁座的知情人开口了。他说：你不要单看是鲫鱼两尾，那是洹河鲫，和黄河大鲤鱼齐名，都是河南的名产，肥鲜嫩滑。由河南远道运到京城，并不困难，但要保持色味不变，可就有绝招了。先在箱里装满未凝的猪油，将活鱼放入油中，鱼窒息了，猪油也凝结了。这样和外界空气隔绝，色味才不会变化，这才装运。

那时候，应该还没有冰箱，但你见过什么困难难倒过咱中国人？一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来！杨贵妃生活的时代有飞机吗？但我们中国人却用驿站和快马创造了空运速度！知道袁世凯所食的调料是什么吗？胡椒粉？不是。姜末？不是。涪陵榨菜？当然更不是啦！料你猜不中，告诉你吧，是东北上等鹿茸研成的细末。鹿茸调入米糊中，既是食补，也是药补，最为方便。

袁世凯任直隶总督时，当地官员投其所好，发明了一种海参的新吃法：用涿州贡米酿入海参腹内，加上葱、姜、胡椒、醋、蛋皮，煨制而成。这种做法柔润清香，蛋皮柔脆，酸辣开胃。袁世凯非常喜欢，命名为“直隶海参”，成为河北名菜。

研究袁世凯的食谱可以写成一本书，而且很多人会爱看。还有一道他十分喜欢的菜，几乎每天都要吃。清蒸鸭子。《清稗类钞》载：“袁慰亭喜食填鸭，而饲之法，以鹿茸捣碎拌以高粱喂食。”慰亭是袁世凯的字。《清稗类钞》是清末民初徐珂编撰。汇辑野史和当时新闻报刊中关于有清一代的朝野遗闻、以及社会经济、学术、文化的事迹，时间上至顺治下至宣统，间有上溯天命、天聪、崇德者。此书分门别类，按事情的性质、年代先后，以事类从，共有九十二类一万三千余条，记载较为完备。既有稗于遗闻，也可以资为谈助，对研究清代历史的学者有重要参考价值，对普通读者而言亦具备相当的阅读价值。

该书作者徐珂(1869年--1928年)，原名徐昌，字仲可，别署中可、仲玉。浙江杭县(今杭州)人。光绪举人，为《辞源》编辑之一。所以书中所记录的东西可信度应该比较高。羡慕吧？我是说看了袁世凯的部分食谱，您心生向往了没？不要羡慕！别说这种生活一般人根本过不起，就算过得起，也不要这样过。为啥？因为不见得就是好事。由于过分补血强身，导致袁经常患牙痛，大便秘结，以致每隔三二天就要请中医诊治或灌肠……这些情况外人是无从知晓的。但是，我知道。并且已经告诉了你。

再来看看蒋介石的食谱。 “他爱吃芋头白菜、西湖醋鱼、鸡汤、木瓜、白开水…… 从饮食上看，我们就知道蒋介石是一个刻板无趣的人。但从养生的角度来看，他是懂得一些养生知识的。比如每天早上喝白开水，对肠胃的清理是很有作用的。人想长寿，肠胃一定要干净。知道鸟儿为什么会飞吗？是因为它们有屎就拉，有屁就放，绝不让体内的废弃物增加自身的重量。

蒋介石每天早餐吃木瓜，不是为了美白，更不是丰胸，是为了养胃。起床后，他先喝一杯30℃的温开水，再喝一杯60℃的白开水。水是当天早上烧的。外出也带两个保温杯，一杯温水，一杯热开水。他不是渴了再喝，而是每隔20分钟就喝一次。喝完，由侍卫再换一杯。据说喝白开水养生来自蒋的恩师张静江以及宋美龄的影响。宋比蒋会养生，美国的营养学家教给她很多方法，如多喝白开水，用木瓜水洗脸等。后来，蒋介石开展的新生活运动，提倡喝白开水也是其中重要的一项内容。

有文章透露：蒋介石小时候贪吃冰块，弄坏了牙齿，后来胃也不好。他吃得最多的是芋头白菜和芋头芹菜，后半生则很少吃肉。”——从这一点看，有时候，一个人年少无知时犯下的错，可能要用长长的一生来偿还。所有人都知道，蒋介石是左手拿着牙齿，右手拿看牙刷。那时候，只能戴假牙，还没有种牙一说。西安事变时，他逃得匆忙，假牙还泡在杯子的温水里。但知错能改总是好的。虽说亡羊补牢，悔之晚矣！但还有一句话也很有积极意义——亡羊补牢，犹未为晚！学好，向善，改邪归正，什么时候都不晚。

袁世凯是一个非常固执的人。除了药补、食补，药食双补外，他还有一个绝招。脑补。告诉你：他想当皇帝。我也是刚知道，千万莫对别个说。神秘地一笑。当然，这只是一出闹剧。这个玩笑确实开大了。因此，这个笑话会在不断发展的人类历史中不断被人提起。对有些笑话，历史是永远不会忘记的。但在当时，袁世凯是非常认真地来做这件事的。

在很多人的印象中，袁世凯是正儿八经做过皇帝的。虽然只有短短的83天。但在严格意义上来说，他没做过皇帝。为啥？因为他没登过基。就好像现在一些小男孩小女孩早早地睡在了一起，却没有去领证，也没有办酒，就算男孩子把女孩子常常往家带，也算不上人家的儿媳妇。我一直想不清楚他为什么放着好好的大总统不做却要去当皇帝。为此，我特地去找了一些书看，却惊讶地发现他自己也说不清楚。

1915年6月下旬，国人都在传说袁世凯要当皇帝，作为亲信的冯国璋却不知底细因而半信半疑，就拉着梁启超一起进京摸底，见到袁后冯就试探“都说大总统要当皇帝了，有什么事您就指示，我好去预备。”胡说！袁世凯正色对冯国璋说，我为什么要当皇帝？！我年近花甲，大儿子残废，二儿子假名士，三儿子不成器，我当皇帝干嘛！人啊！只要心里开始打歪主意，就会表里不一，对最亲近的人也会谎话连篇，并且不脸红。

在局势渐渐明朗后，大名士、大实业家张謇跑去陈是非说厉害，劝其做中国的华盛顿，不要效法上断头台的法国路易十六，等等等等。要说耐心，袁世凯是真的锻炼出来了，任张謇舌灿莲花喋喋不休地说了两个小时，他一言不发，只微笑。干大事的人要练耐心啊！你看见几个猴急猴急的人干成了大事？你？你也可以，现在就去练，也还不晚！

最后，张謇口干舌燥说不动了。袁世凯才慢慢地开了金口：“皇帝俺是不会去做的。”张謇一听很高兴，以为大功告成。谁知袁世凯又露玉牙了：“如果要做皇帝，我看浙江的朱瑞可以。以前明朝的皇帝都姓朱。”张謇一听，差点没晕过去，火急攻心就口不择言了：如此，那我推荐唱戏的朱素云！说罢飘然而去。既然良药苦口，那么我就一边看笑话去了。

他没想到袁世凯这么快就会翘辫子。生命，对谁都是脆弱的。1915年4月，梁启超给他写了一封长信，忠告其“以一身开中国将来新英雄之纪元”，不要“作中国过去旧奸雄之结局”，不要“舍盤石之安，就虎尾之危”。世界潮流，浩浩荡荡，逆之者亡，顺之者昌。明眼人都知道这事做不得。偏偏他明知山有虎，偏向虎山行——有时候，人生所谓的坚持，就是利欲熏心或固执己见的代名词。

虽然遮着掩着，但所有的阴谋都会见光。接着连黎元洪这样的人都看不下去了，提出了一个折衷方案：总统之号，不宜变更，莫若定总统世袭之制，为各国开一先例。并且组织人专门修改了《大总统选举法》。抓痒没抓到痒处，注定白忙一气。人家要的是皇帝呢！你瞎掺和什么。还有人反对他的心思。其一母同胞的袁世彤、袁书真竟也登报 “袁世凯与余二人完全脱离兄弟姐妹关系，将来帝制告成，功名富贵，概不与我弟妹相干；帝制失败，一切罪案，我弟妹二人亦毫不负究，特此声明。”次子克文也反对此举，一日其游颐和园，于前朝旧迹前怀古，吟诗道：“绝怜高处多风雨，莫到琼楼最上层。”此诗引得袁世凯大怒，遂将其幽禁。

一个人要是真心往死路上奔，谁也拦不住。后来的事，举国皆知了。你肯定也听说了，俺就不多说了。但有些事，你不一定知道。不知道不要紧，我告诉你。接着往下看。称帝以后，袁世凯就知道倒行逆施对自己的身体造成了多大的伤害，因为全国人民的激烈反对，最后连最亲信的人也纷纷倒戈，他是吃不好，睡不香，日夜焦虑，至1916年2月中旬，食量渐减，精神不振，恹恹成病——胃气渐失。

中医认为：得胃气者生，失胃气者死。世凯兄危矣！果然不出我所料，3月，病情渐显，其后逐日加重，至6月初即卧床不起。又熬了几天，终于油尽灯枯。至1916年6月6日凌晨已处弥留，回顾一生，袁世凯不禁长叹：“恨只恨我，读书时少，历事时多。今万方有事，皆由我起。帝制之误，苦我生灵，劳我将士，群情惶惑，商业凋零，如此结果，咎由自取。误我事小，误国事大，摸我心口，痛兮愧兮！”人之将死，其言也善。袁世凯的一生，是枭雄的一生。

不说这个，我的业余爱好是读中医，谈养生。在这里，我想问几个问题。一个是中药真的没有副作用吗？我在电视广告里经常见到这样的广告词：纯中药制剂，无任何副作用！别信，谁信谁吃亏。相信我，是药三分毒。有时候，它的副作用远比西药大。药都有偏性，无偏不成药。偏性就是毒。用于治病，用对了就是药，用不对就是毒。比如一个人体内有寒气湿气，生姜的温热辛散就是药。一个人体内有实火，吃生姜就会火上浇油，无异于毒药入口。严格来讲，生姜还在食品的范畴。我的意思你会懂。中医，就是用药的偏性来纠正身体的走偏。以偏纠偏，致中和啊！

另一个问题是，补药都是好的吗？袁世凯的身体原本是极好的，史载其自幼体格强壮，后又久历戎行，身体更为强健。但他过于迷信补药。“袁从二十五六岁起就天天吃补品，“常常一把一把地将人参、鹿茸放在嘴里嚼着吃。”人啊，就怕瞎折腾。再好的身体，也经不住乱补。当然，更经不住滥补。

他女儿袁静雪就怪他乱补滥补。她说“就中医的医理说来，人参、鹿茸等，都是热性的补品，他却成年累月地在吃，日子长了，是不会不影响他的健康的。”加之平日膏粱厚味，无异于腐肠毒药，所以一遇大的打击，两面夹击，腹背受敌，就摧金山倒玉柱了。我们看袁世凯的相片都是双目炯炯，精光四射的，时人亦多不敢对视。

但这只是一种假象，你要是吃这么多补药，也能制造出这样的假象。真正的武林高手都是目光平和的，静如山岳，动如流水。身体也应该这样。人生也会遭遇很多假象，比如车如流水马如龙。纵观袁世凯的一生其实远比蒋介石顺畅得多，虽说亦劳心劳力，但也不见得比蒋介石多。蒋介石受到的打击比起他来，应该也不示弱吧。但蒋介石活到了88，袁世凯不到58，相差了整整30年。

仅就养生而言，他们最大的区别是一个大吃补药，一个不怎么吃补药。包括脑补。袁世凯居然想做皇帝！其实，他对做皇帝有非常清醒的认识“以余今日之地位，其为国家办事之权能，即改为君主，亦未必有以如此！”那他为什么要做皇帝呢？历史真是一个谜。人，更是一个谜。我也想了很久。似乎想岀了一点眉目——人们往往会为了心中的某一个情结而飞蛾扑火，奋不顾身。中医认为：脑补太过，心神失守。自作孽，不可救！无可救药，自然不可活。