上次我们说了沉香油脂含量的高低，直接影响了其是否沉水，而奇楠作为沉香中的极品，与其它沉香最大的不同除了香韵就是沉水性质，虽然奇楠沉香的品质十分高，但是能沉水的却十分稀有，这是为什么呢？
业内普遍认为奇楠沉香的密度不如普通沉香密实。因为上等沉香入水即沉，但是很多极品奇楠沉香却是半浮半沉。虽然奇楠也会出现沉水状态，但是极端稀有，归根结底是由于奇楠和沉香完全不同的油脂构造。
影响奇楠油脂结构的因素，就不得不提奇楠的结香方式。当沉香木植物根部或者伤口遭到奇楠菌种感染，油脂的分泌会顺着维管束的水分输送方向，由下往上结油，慢慢将木质纤维密封。枯油过程中植物中的自然乳化剂会将维管束内水分矿物质分离脂化，从而构成软丝质地。
奇楠蜜酯化的膏脂让人惊叹，但比起油脂，更令人赞赏的是其香韵。自然香气甜美浓郁多变，将奇楠拿在手中就能明显的感受到头香、本香、尾香的层次变化，这是普通沉香难以做到的。普通沉香都是油脂越多则越显坚硬，而奇楠则与其相反，最顶级的奇楠松软如沫，捏之粘手，过手留香。
因此对于沉香的主要关注点，还得放在香韵品质上，如此才能结缘到真正高质量的沉香。
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文章标题：这种沉水浮沉香，比沉水沉香更珍贵发布于2021-06-11 09:33:35
