史前时期酒具

猪形灰陶鬶 

规格: 长21.5厘米、通高18.5厘米

出处: 唇边的微笑：酒具 

年代: 新石器时代大汶口文化

质地类型: 陶器 

功用类型: 酒具 

收藏地: 中国历史博物馆 

介绍

摹仿家猪身形的陶质酒具

猪形灰陶鬶1975年出土于山东省胶州三里河遗址。整器呈猪形，四肢缺失，外表呈灰褐色，类似猪皮的颜色。头部粗短，双耳上翘，嘴两侧微露獠牙。猪身肥胖，脊背平直，圆臀上安有较高的器口，与猪的身体相通，口沿部斜出喙状流，背部有扁圆的横扳，臀部有上翘的小短尾巴。 

古代猪的身价

猪是大汶口文化的主要家畜之一，并成为财富的象征，在很多遗址内都发现了丰富的猪骨骼。大汶口文化的居民生前以猪为主要肉食，死后也用猪随葬，以示富有。仅三里河遗址内用猪下颌作随葬的墓就有十八座，最少的两块，最多的达三十七块，随葬猪下颌多的墓葬中，其他随葬品也多，墓葬的规模也大。据专家研究，这件猪形灰陶鬶的造型是以家猪为其原型的。猪被大汶口文化居民作为财富的象征，加以炫耀，有人复原大汶口文化的房址时也不忘在墙壁上画几个猪头，以标识该房主的身份地位。猪在当时人们心目中的地位是极高的，而以猪的形象来制作酒器，也显示了大汶口人对酒的喜好。

袋足陶鬶

规格: 通高30.6厘米

出处: 唇边的微笑：酒具 

年代: 新石器时代大汶口文化 

质地类型: 陶器 

功用类型: 酒具 

收藏地: 中国社会科学院考古研究所

介绍

西夏侯人的肖形酒器

该器系新石器时代大汶口文化居民遗留下来的酒器精品，1962年出土于山东省曲阜市西夏侯遗址。夹砂陶，呈橙红色，椭圆形侈口，敞口流的根部明显收敛，上粗下细的高颈向前倾斜。腹体呈三角形。低裆，裆顶较宽平。足尖里加泥球。三足尖的间距大体相等。有仿索状和宽带状两种把手。表面修磨得较光滑。腹间加一周绳索状附加堆纹，面及颈下都装饰方形泥突或泥饼。 

陶鬶发展中期的标准器形

山东新石器时代中晚期常见的陶鬶，经历了三次大的器形变化。最早是平底实足形鬶，后发展为细颈高裆大袋足鬶，龙山时期呈高流、长粗颈、袋足，腹部不如以前那么肥硕，整体匀称可爱。西夏侯遗址出土的这件陶鬶，就是陶鬶发展到中期时的标准器形。西夏侯遗址发现的二十余件陶鬶，普遍施有陶衣，表面修磨平光，没有烟熏的痕迹，器腹内壁也没有粘附水锈。这说明，陶鬶在早期和中期偏早阶段，主要当作斟酒器使用，其温酒的功用只是到后来才出现的。

彩陶双联壶

规格: 口径6.5厘米、高20厘米 

出处: 唇边的微笑：酒具 

年代: 新石器时代仰韶文化 

质地类型: 陶器 

功用类型: 酒具 

收藏地: 郑州市博物馆

彩陶双联壶 

原始社会的彩绘“合卺杯”

此壶1972年出土于河南省郑州市大河村遗址，泥质红陶，整器为双壶并列，两腹之间有椭圆形口相连，侈口，矮颈，鼓腹，平底，两壶外侧各有一竖耳。器身施红陶衣，再绘黑彩，腹部满饰平行线条，平行线条间，一壶绘三条斜行短线，另一壶绘三条竖行短线。

中国人喝“交杯酒”的悠久习俗

早在战国时期，人们结婚时就已经有喝交杯酒的习俗，如战国楚墓中曾出土的彩绘联体杯，即为结婚时喝交杯酒使用的“合卺杯”。大河村出土的这件彩陶双联壶亦是双腹相联，成双成对，是否也有新人喝交杯酒之意呢？此件器物造型新颖，色彩鲜艳，是仰韶文化大河村类型彩陶中唯一的一件联腹壶，堪称新石器时代仰韶文化的艺术精品。

规格: 口径9.2厘米 高33.4厘米 

出处: 唇边的微笑：酒具 

年代: 新石器时代马家窑文化 

质地类型: 陶器 

功用类型: 酒具 

收藏地: 中国历史博物馆 

主题词或关键词: 壶 红陶 

辅助分类项: 酒具 

介绍

史前女娲和夏娃的“结婚证”

此壶1974年出土于青海乐都柳湾墓地的一座墓葬中，泥质红陶，侈口，口沿外翻，短颈，鼓腹，腹下部内收，平底，腹中部有对称的环耳。器正面自领至腹部有堆塑和彩绘相结合的裸体人像，似为男女两性的复合体。施黑彩。器背面和两侧绘圆圈纹，圈内填网格状纹饰。 

史前雕塑艺术的杰作

这件彩陶壶是史前雕塑艺术的杰作。头像部分就运用了雕镂、贴塑、刻画和绘画等不同的艺术手法。头部的各器官既安排得恰到好处，又注意表达人物的表情，使人的面部显得生动传神。 

人形彩陶壶出土地——柳湾遗址

青海乐都柳湾遗址，是黄河上游迄今已知的规模最大的一处氏族公共墓地。自1974年以来，进行过多次发掘，发掘的墓葬多达上千座，出土文物达三万多件。然而人形彩陶壶却不多见，可谓凤毛麟角。正是因为它造型奇特且极为罕见，整个器物充满了神秘的色彩，因此有学者认为，它可能是举行祭祀仪式时专用的酒壶，或者是在举行巫术活动时用来驱邪镇鬼的法具。

规格: 口径30厘米 高59.5厘米 

出处: 唇边的微笑：酒具 

年代: 新石器时代大汶口文化晚期

质地类型: 陶器 

功用类型: 酒具 

收藏地: 中国历史博物馆 

介绍

酒神庇护的大口尊

此尊出土于山东莒县陵阳河遗址的一座大汶口文化晚期墓葬中，口大腹深，底部尖突。外表呈灰色，遍饰篮纹，在腹的上部刻画一组图像，上为圆圆的太阳，下是五个山峰相连的山脉，中间似飘浮的云气，又像是一弯新月、一簇火焰。有人说这组图像是古代的“图腾”，但多数人认为是酒神的形象。 

史前豪富者的酒具

这种大口酒尊是大汶口文化晚期的重器之一，一般都发现于大墓之中，且数量极少。这说明一般的氏族成员是不能用这种器具酿酒的，只有地位较高的人才能使用，尤其是刻画图像的大口酒尊，只能为少数人所拥有。更有意思的是，凡随葬大口酒尊的墓葬中，都同时随葬丰富的温酒、斟酒和饮酒器具，反映出大汶口文化晚期人们对酒的喜爱和占有。 

陶文——文字的雏形

一般来说，我们只要提到文字的起源问题，大家马上就会联想到安阳殷墟出土的甲骨文和商周时期的青铜铭文，事实上，还有一种极其重要的考古发现--陶文，对研究中国古代文字的起源具有重要意义。陶文，顾名思义，就是刻在陶器上的文字符号。陶文产生较早，大约距今八千年前就已出现较为成熟的陶文，山东省丁公遗址及其他龙山文化晚期遗址中不断出土有章法的陶文。这说明我国文字的起源可能更早，至少较殷墟甲骨文要早得多。莒县陵阳河出土的这件大口尊的上腹部，刻有一个极有意思的符号，或称"刻画图像"。有学者认为这是中国汉字萌芽时期的产物；也有学者考证，这件大口酒尊上刻画的图像，就是滤酒图或酒神像。将这些神秘的图案刻画在酿酒尊的外表，寄托了大汶口文化居民对酒虔诚的希望和祈求。当时人好酒，当然希望能酿出多而美味的好酒。然而，由于酿造技术的局限，稍有不慎，就会使发酵的酒醪变酸。所以，当时人就觉得，在冥冥之中应有神灵在主宰着从粮食到酒的变化过程。为了确保能酿出美酒，人们便将想象中的酒神图像刻在酿酒器具上，希望能得到他们的保护，赐给他们美味佳酿。

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