回坊美食街的经营者以回族居多,他们擅长各种地方与民族名小吃制作,且用料考究,制作精细,甜咸辣荤素搭配,品种众多。常见的有牛羊肉泡馍、腊牛羊肉、烩羊杂、粉蒸羊肉、蜂蜜凉粽子、盛氏酿皮、羊肉饼、八宝甜稀饭、糊辣汤、凉皮、米皮、擀面皮、羊肉水饺、韭饼、酸汤水饺、灌汤包子、牛肉拉面、镜糕、甑糕、羊肉臊子饸、黄桂柿子饼、蛋花醪糟、水盆羊肉、芝麻烧饼、葱油饼等数百种小吃应有尽有。
在街上随便找一家中意的店铺,吃饱喝足后顺便拍点片子也是一件惬意的事情,且大多数店家不避讳游客的拍摄。
深圳民俗文化村中国民俗文化摄影
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文章标题:2021年2月星帖子-西安回坊:数百种清真美食应有尽有发布于2021-06-19 22:18:19


