组图名称:豆皮制作
摄影师:施天安[中国]
组图数量:14
拍摄民族:汉族
拍摄地点:中国浙江永康市前仓镇
拍摄时间:2011年1月16日—2013年2月5日
组图说明:豆腐富含蛋白质和多种氨基酸,营养价值很高,是中国人替代动物性蛋白的发明创造。磨豆、点浆之后,在熬制的过程中最上面凝结一层油皮,以细竹竿挑起,晒干,就是豆腐皮了。
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深圳民俗文化村中国民俗文化摄影
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文章标题:第8届“人类贡献奖”年赛(HPA2013)豆皮制作发布于2021-06-20 00:01:18


