药王 枣园得药方
孙思邈（581－682），唐代陕西耀县人。他精通医理，救人无数，被后人誉为“药王”。
俗话说：“医不自医”，药王孙思邈本人竟也应了这句话。传说他当年悬壶济世，云游天下，来到稷山汾北野外采药，不料忽觉全身困乏无力，晕倒在陶梁、姚村一带的枣园旁，被当地一位好心的农人发现，将其搀扶到自己家中好生照料，每日三餐都用板枣加小米，慢火熬汤，让孙思邈喝下，一连半月天天如此，很快让孙思邈身体复元，脸部红润，自觉体力大增。在农人家中养病期间，村人得知孙思邈是一位大夫，纷纷前来找他看病，他也趁便抄录了当地用枣入药的一些单方。谢别农人时，枣园乡亲们又向孙思邈赠送了一袋贮藏的干枣，孙思邈尤为感动，随口吟道：“天赐佳果与稷人，药方竟从板枣寻。润肺调经又健脾，补血养胃更安神。”后来他在撰写自己的医药著作《千金要方》和《千金翼方》时，特意把从稷山收集的红枣入药单方收录入书。该书刻印问世后，孙思邈又专门托人捎给稷山枣园那位农人一部。农人视为至宝，代代相传。到清道光十七年（1837），稷山县东蒲里一位儒医宁殿恢，从农人后代手里抄录了药王孙思邈单方180剂，刻石勒碑于本村药王庙内。据考证，这块碑内容和陕西耀县药王碑的那块碑内容完全一致，全国仅此两通，足见此碑弥足珍贵，也充分证明了药王孙思邈和枣乡稷山的历史渊源。后人为纪念这段名人佳话，就把孙思邈当年枣园遇救的地方，称为“药王食枣园”。
附：孙思邈药方中关于“红枣入药”的记载：
（一）《千金翼方》 △大枣杀乌头毒……
△“伤三月胎者，当预服茯神汤方。茯神丹参、龙骨、大枣二十一枚。”
△妊娠六月，麦门冬汤衣，包括大枣十五枚；妊娠九月，短气半夏汤方，大枣十二枚。
△蜜和丸如弹子大，每服一丸，日三，用枣汤下。
（二）稷山东蒲药王庙孙真人药方碑：
△牙疳：走马牙疳齿动摇，枣中包信火内烧。更将黄柏同为末，患处捻些立便消。
△心疼：一个乌梅二个枣，七个杏仁一处捣。
男酒女醋服下去，永不心疼直到老。
△痢疾：七个乌梅七个枣，七个米壳七寸草。加些灯芯共酒煎，赤白痢疾当时好。
△四君子汤：党参、白术炒、茯苓各二钱，甘草炙五分，姜三片，枣二枚，水煎服。
稷王点化 “六谷园”
传说有一年枣熟季节，陶梁、姚村交界处一片枣园中，忽然来了一位头戴草帽、手持锄头的白发长须老人，一会儿抬头看看挂满枝头的红枣，一会儿低头瞅瞅脚下的庄稼，表情安详，若有所思。正在枣园打枣的农人热情招呼这位老人喝口水、尝尝枣，老人便席地而坐，和农人攀谈起来，连口赞叹栽枣树的好处，农人随口叹道：“枣树好是好，就是歇庄稼，麦子长不好，秋也收不下，咱总不能成年吃枣不吃粮吧！”那位老人听后捋须一笑，说了这么一句话：“咱就封枣树是铁杆庄稼，歇秋不歇麦！”话刚说完，一阵清风吹过，老人忽然不见踪影。农人大为诧异，便将此事告知远近邻居，众人都感神奇，四处打听老人的行踪。后来有人发现县城稷王庙里所塑神像，竟和那位老人相貌打扮一模一样，这才明白这是稷王下凡，点化村民。此后果然这一带枣园，树下种麦照样有好收成。当地百姓传言，稷王爷在咱稷山一带最先栽培了谷、麦、稻、黍、豆等五谷，后人称他为农耕始祖、五谷神。在枣园这儿管的可是“六谷”——他老人家不是亲口封枣树为“铁杆庄稼”，木本粮食吗？由此，当地农人在他点化的那块枣园设立“六谷园”，以纪念稷王爷。
三任知县培植板枣 留芳名
“茫茫枣园连天碧，串串琼珠接地红。”稷山板枣，以其皮薄、肉厚、糖分高、保质期长而著称于世。但很少有人知道，稷山板枣是经过和山东枣树嫁接改良才成的优良树种。欲知其中缘由，这要从500多年前的明代三任稷山知县说起。
远在隋唐时期，稷山汾北沿河一带，即今稷峰镇、化峪镇约40多个村庄，就天然生长一种枣树，因其枣果形状扁平如板，被人称为板枣。这种板枣树抗冻耐旱，果味脆甜，又易于管理，当地农人遂喜种植，当时为节省耕地，枣树大多栽植在地畔、沟壑和崖边涧旁。因而种植面积并不大。
明代景泰四年（1453），江西人、贡士傅柔上任稷山知县，这是一位体恤民生、办事干练的好官。他一上任，就发现过去官府为完成本县赋税定额，将不少无人耕种的荒地也按人丁地亩强行摊派粮税，当地民众颇有怨言。于是，傅柔便详加查勘，据实奏请上峰批准，豁免稷山荒地粮3960多石，而且明文告示永不起征。鉴于这些荒地长期闲置无人耕种，傅柔便以县衙名义告知县民，在荒地广植枣树，谁种谁收，官府不再加征赋税。这一来，民人踊跃种植枣树，纷纷称颂傅知县的惠民之德。
明天顺三年（1459），山东省沾化县人、贡士张琦担任稷山知县。谁都知道，山东沾化史称中国冬枣之乡，盛产的沾化冬枣远近闻名。张琦来到稷山县以后，发现稷山板枣品质不错，但其甜度不及他家乡的冬枣脆洌甜香，便决意从沾化引进冬枣树种加以改良。第一次，他派人从沾化县购得一批枣树苗，用大车千里奔波，拉回稷山栽种，结果基本上都死光了。张琦和当地有经验的老农一起研讨，认为这是树苗水土不服所致，便又第二次到沾化县，挖出树苗连同树根母土，包在布袋里，用快马驮上，火速赶往稷山栽种，果然枣树成活率较高。俗话说：“桃三杏四梨五年，枣树当年就卖钱。”第二年，移栽的枣树大多挂果。傅柔这才发现，沾化冬枣尤喜在地质较肥沃的沙壤土中生长，对水的需求量也较大，特别是冬枣果实质脆皮薄，极易摔碎，保存期不长，所以不适宜在稷山引种。于是张琦又琢磨着另辟蹊径，经多方考察，他又决定从山东泰安一带引进有名的金丝小枣。这种枣树势较弱，最喜在粘土、壤土中生长，而且抗旱、抗盐碱力强，果实皮薄、肉厚、色泽鲜红，过熟的枣果掰开时拉有黄丝，和稷山板枣生长的气候、土壤条件十分相似。于是傅柔第三次亲自出马，到泰安县购买回金丝小枣树苗，运回稷山。经当地勤劳聪明的枣农移栽和嫁接，终于使金丝小枣和稷山板枣成功实现优势互补，融合改良，板枣的甜度、含糖度和产量都大大提高。老百姓对张知县三度引进外地枣的惠民之举，口口相传，大加赞颂。
明天顺八年（1464）张琦离任，由河南鹿邑县人、贡士张谅接任稷山知县。他在职期间，“革弊除奸”“敷德施恩”“优礼文士”，重视农耕，特别是继续推行前任的治县方略，着力劝导县人大力发展枣树，使板枣在汾北30多个村庄栽植成园、连绵成林，成为稷山一大特有景观。张谅在稷山为官期间，“清介淡泊”，政绩卓著，后被擢升吉州知府，事迹入载《稷山县志》“名宦”条目。这正是：
稷山有幸遇好官，三任知县结枣缘。
源于隋唐盛于明，板枣史话代代传。
李亢宗义标 清风园
清道光年间，陶梁村人闷娃受人引诱，迷恋于耍钱赌博，输得血本无归，竟把自家枣园送给平陇一人抵还赌债。闷娃爹劝阻不成，气得到枣园上吊寻死，幸好路过此地的本村乡贤耆老李亢宗及时发现，才救下闷娃爹一命。这时李亢宗发现这片枣树刹那间个个树皮开裂，袒怀露肚，叶萎枝枯，心想这必是苍天神灵对闷娃一伙所作所为愤怒所致，于是李亢宗毅然挺身而出，整饬村风。当下他请来村政社首，就在此枣园议定村规乡约，劝导村民世世代代永戒赌风。李亢宗还慷慨出资，帮闷娃赎回该枣园。就在立据交割的当日，枣园竟然又叶茂枝繁，起死回生。众人大为称奇，闷娃一伙人更是惊骇震动，当下向李亢宗流涕跪谢，表示要改邪归正，重新做人，以农为本，以枣为业。从此陶梁村风气大变，人皆持勤向善。后人感念李亢宗的正气高风，特为他勒碑彰德，并将该园称为“清风园”。
纪晓岚钟情稷山板枣
纪晓岚（1724—1805），又名纪昀，河北省沧州献县人，清乾隆时期的大才子，大文人，官至礼部尚书，大学士。
纪晓岚十七岁时娶邻县东光马永图之女为妻。二十岁就读于岳父马永图家中。次年，他在河间府应科试，被擢为第一名秀才。此后他在科场屡战屡胜，直到官拜尚书、大学士，位至二品。单凭这一点，他十分感激岳父马永图的扶掖和帮助。
纪晓岚的家乡沧州，自明初以来，出产一种枣叫做“金丝小枣”。他在自己的笔记小说《阅微草堂笔记》一书中对“金丝小枣”作过这样记载：“崔庄多枣，动辄成林，俗谓之枣行。”“余乡产枣，北以东运京师，南随漕船以贩鬻于诸省，士人多以为恒业。”在《食枣杂咏》一诗中，他还写道：“大枣不可食，小枣甘如蜜。”可见他对自己家乡的金丝小枣视为特产，引以自豪。
纪晓岚的岳父马永图，曾在山西省稷山县当过一任知县。每年回乡探亲时，他都要带回一些稷山板枣让家人分尝。纪晓岚常在岳丈府上作客，自然领略了板枣的甜美之味，留下了很深的印象。他觉得无论从色、形、味、质上，稷山板枣比包括自己家乡金丝小枣在内的红枣都要远胜十分，便在乾隆皇帝面前极力推荐稷山板枣，将其列为御膳食品和养生补品，从而使稷山板枣在朝中名声大震，宫廷特地敕令地方，年年例贡此枣，定制不变。
薛一印赋诗 秋霞林
陶梁村板枣栽培历史悠久，据说早在隋唐时期这里的枣树就连片成林，迄今已有1500多年。明代崇祯年间，稷山知县薛一印，上任之初下乡体察民情，来到陶梁、姚村一带，少见秋麦庄稼，只有枣林连绵，心想稷山本是稼穑之地、粒食之源，这个时节也正值小麦播种季节，此地农人却不务农，税银何来？他便皱眉沉脸责问村人，不料大伙都喜滋滋的告诉他：“不劳知县大人动问，我等只卖了数十斤干枣就缴足了税银”。薛知县知情后大悦，在枣园浏览一番，看着这一望无际的枣树郁郁葱葱、枝繁叶茂、硕果累累，如同繁星点点，红霞片片，他便诗兴大发，口吟《万树秋霞》五言诗一首：“江南桔绿日，塞北枣红天。色岂经霜老，味从戴露鲜。既嗟驰荔苦，还得赐樱楄。处处赤珠满，催租了半年。”
旧稷山县志载：薛一印，陕西韩城人，明崇祯十年至十三年（1637—1640）任稷山知县。在任期间，他勤政爱民，为官清正，特别在劝导县人务农、植枣方面颇有建树。为纪念他的功德，村人便将他当年游览赋诗的那片枣园命名为“秋霞林”。
板枣初贡 元世祖
稷山板枣最早被作为贡品进献皇宫，是在元世祖忽必烈当皇帝的时候，这也和稷山人姚天福很有关系。
话说忽必烈听说姚母以枣喻人、树前教子的这段轶事后，既生感佩之意，又有一丝好奇。便传唤姚天福，问他“稷山板枣”究竟是什么果品，竟然值得姚母如此推崇和赞美。姚天福便详细介绍了稷山板枣树的种种优点，忽必烈边听边点头，随口说了一句：“速速取来一株与朕详观细品！”皇帝金口玉言，手下人岂敢怠慢，马上传旨下去，让那绛州知府和稷山县衙一溜官儿，索性从姚天福老家连杆带枝包括已成熟的板枣，整整剜了一棵树，小心翼翼地用马车运到京城。忽必烈兴冲冲地当着姚天福的面，大步流星地走到枣树前，伸手欲摘红枣，不料却被树枝上的枣刺儿扎破了手指，当下鲜血直流，吓的姚天福一干大臣跪倒在地连喊：“皇上恕罪。”那忽必烈倒不在乎，又小心翼翼地避过枣刺，摘了几颗红枣送入口中细细品尝一番，连声叫道：好枣，好枣！又指着姚天福哈哈大笑：“想不到河东之地既出名士，也产佳果矣！”接着他又命手下大臣人人都从树上摘枣一尝，并且赞曰：“碰着扎手，吃着可口，稷山枣正如稷山姚，姚村之人可勘大用，姚村之枣可做贡品也！”此语一出，如颁圣旨，稷山板枣从此世代做为贡品进奉朝廷，历经元、明、清三朝从无更改。至于忽必烈讲的“姚村”，原意指的是姚天福的家乡南阳村，后来稷山真的出了个盛产板枣的村子就叫姚村，人们都说这是沾了皇帝钦封的光啦！
裴耀卿毁契 保枣园
稷山县姚村、陶梁一带，是板枣的原生地。这里产的板枣，个儿圆、皮儿薄、肉儿厚、味儿甜、丝儿又拉得长，因而历来被人们看得很金贵，一上市总能卖个好价钱，当地人由此对枣园十分看重。每年枣熟季节，村人家家户户都在地里搭棚支床，日夜看护，生怕路人顺手牵羊，到他们的枣园里随便摘枣吃。但却有一条不成文的规定，但凡一问是县城东街人，看枣的马上换上笑脸，热情招呼道：“啊，是东家那头的人来了，尝尝咱的枣再走吧！”这是怎么回事？其中的缘故还得从稷山县城东街人裴耀卿说起。
裴耀卿（681—743），字焕之，唐代绛州稷山县城东街人。他生于官宦之家，深受父兄熏陶，从小就聪慧机敏，好学上进，不到十岁就中童子举，20岁左右即任秘书正字。开元初年（716），唐玄宗擢升他为长安令。他一上任，便免除苛捐杂税，革新弊政，深受老百姓拥护，都颂扬他是一位爱民如子的好官。
开元三年（718年）秋天，裴耀卿回家探亲期间，骑马去化峪镇拜访一位文友，半路上忽觉口渴，便下马来向姚村地界的看枣人讨水喝。那位看枣老汉热情地向他递过自己的水葫芦，两人席地而坐攀谈起来。裴耀卿举目望去，便见老人这枣园树干粗壮，果实累累，不禁称赞道：“老人家，您这枣园管的真好！”谁知老人眉头一皱，长叹一声：“枣园好倒是好，只恐怕来年就姓了裴啦！”裴耀卿闻声一惊，起身便问：“这却是因何？”老人苦着脸对他讲了其中的缘由：原来，前几年稷山一带遭遇罕见的旱灾，秋麦两料庄稼无收，为充饥保命，姚村、陶梁两村好几户枣农，在县城东街裴家粮行各借了几石小麦，以枣园作抵押，借契上写明若到今年八月底连本带利还不清，枣园就转归裴家所有。裴耀卿边听边想：这裴家粮行正是自家所开的呀！他沉思片刻，和颜悦色地对那位老人说道：“别怕，老人家，我敢担保，到时候枣园还是您的！”说完纵身上马疾驰而去。
裴耀卿访友回家后，当即向他父亲禀告枣农生活艰辛之状，请求免去他们的借粮债务。他父亲裴守真也是一位仁慈为怀的忠厚之人，一听儿子这般言语，当下命粮行掌柜取来借契，交给裴耀卿处置。裴耀卿快马又赶到姚村那块枣园，让那位老人唤来两村的借粮户，当着他们的面一把火烧毁了借契。至此，枣农们这才知道，眼前这位倜傥英俊的公子正是长安令裴耀卿。大家热泪盈眶，一起捧着刚摘的红枣，要感谢裴家怜穷济贫的大恩大德。裴耀卿却淡淡一笑，信手拿了几颗红枣品尝后，策马纵疆，缓缓而去，信口吟道：
甘甜之后有苦辛，吃枣常思种枣人。
积财何如多积德，吾愿吾乡枣成林。
姚村、陶梁那些借粮的枣农感念裴家的好处，后来便口传口立下一条规矩：只要是城内裴家人来枣园，不管吃了多少枣，拿了多少枣，从不要钱，再后来干脆连城内东街人也随着沾了光。民间流传这么一句顺口溜：“裴耀卿毁契保枣园，东街人吃枣不掏钱。”裴耀卿后来官运享通直升为左丞相，被封为赵城侯，史称“中唐名相”。
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