历史散叶｜趣说诺贝尔物理学奖；魏晋以前没有“脸”字；棉花小史；喝交杯酒的由来；“九龙柏”和“歪脖槐”

宏观至宇宙探索，微观至原子结构，都是物理学奖得主们的研究领域。回顾过去颁发的这个奖项，能发现不少有趣的数字。114次：自1901年首次颁奖至2020年，诺贝尔物理学奖已颁发114次。因战争等原因，有6个年份未颁奖，分别为1916年、1931年、1934年、1940年、1941年和1942年。首名获奖者是发现X射线的物理学家伦琴，其他获奖者还包括爱因斯坦、居里夫人（玛丽·居里）、玻尔等。1对夫妻：在物理学奖历史上，曾有一对夫妻同时获奖，即人们所熟知的居里夫妇。玛丽·居里和丈夫皮埃尔·居里因对放射性现象的研究获得1903年诺贝尔物理学奖。有意思的是，居里夫妇的女儿伊雷娜·约里奥—居里与丈夫弗雷德里克·约里奥—居里同获1935年诺贝尔化学奖。2次获奖：截至2020年，共有216人次获得诺贝尔物理学奖桂冠，其中约翰·巴丁在1956年和1972年两次摘走物理学奖，因此实际获奖人数为215人。玛丽·居里也曾两次获诺贝尔奖，但奖项不同，1903年获物理学奖，1911年获化学奖。4名女性：历史上仅有4名女性获得诺贝尔物理学奖，除玛丽·居里外，另外三人分别是1963年因原子核研究获奖的玛丽亚·格佩特，2018年因在激光物理学领域做出突破性贡献而获奖的唐娜·斯特里克兰，以及刚刚揭晓的因发现黑洞而获得2020年诺贝尔物理学奖的美国科学家安德里亚·格兹。4对父子：父子均获诺贝尔物理学奖的共有4对，其中亨利·布拉格与劳伦斯·布拉格于1915年同时获奖，其他三对父子不是同年获奖。25岁与96岁截至2019年，最年轻的诺贝尔物理学奖得主是1915年获奖的劳伦斯·布拉格，时年25岁。最年长的获奖者为阿瑟·阿什金，2018年获奖时已96岁。

魏晋以前的汉字中，是没有“脸”字的，当时表示“脸”意的字是“面”“颜”等。“脸”字最早出现时，也没有“颜”“面”之意，只是“颜面”上的某个部位。南朝梁武帝《代苏属国妇》诗：“帛上看未终，脸下泪如丝。”其中的“脸”是“睑”的意思，也就是指眼皮。白居易的《昭君怨》“眉销残黛脸销红”中，“脸”是“颊”的意思，是眼下可以施粉的部位。没有“脸”字以前，“面”就是“脸”。《说文》曰：“面，颜前也。”今天还在流传的“面子”“面红耳赤”“不看僧面看佛面”中的“面”仍是“脸”的意思。随着时间的推移，“脸”的范围越来越大，到了唐代，“脸”和“面”就基本一致了。岑参的诗句“岸花仍自羞红脸”中的“脸”已经是现在脸的意思了。以后更为普遍，一直到明清之前，“脸”和“面”用法一致，都是书面用语。也就是说，“面”在当时依然盛行，白居易“犹抱琵琶半遮面”，崔护“人面桃花相映红”中的“面”如果换成“脸”，就大煞风景了。沿袭到现在，“脸”和“面”范围虽然一致，但我们通常把“脸”当作口头用语，而把“面”当作书面用语了。

西北是棉花最早进入中国并植根的地区。从史料记载来看，新疆吐鲁番地区早在南北朝时期就已经实现了棉花种植和商业化的棉布生产，生产的棉布不仅自用，还流入商品市场。棉花虽在中国边疆栽种历史悠久，但传入内地的时间相对较晚。尽管唐代时棉花已经扎根于中国西北和西南两个角落，但直到宋代，中原腹地的棉花种植才开始增多。从造字的角度来看，宋代之前的汉字体系中并没有木字旁的“棉”，与衣服衣料相关的都是绞丝旁，如绸、缎、线、纺、织、绵等，汉代《说文解字》中也没有收录“棉”字。“棉”字最早出现在宋，也是到了宋代，普通中国人可能才享受到丝绸与苎麻之外的第三种衣料——棉花的呵护。到了元代，棉花种植开始遍布大江南北。元世祖忽必烈为了大力发展棉业，还专门“置浙江、江东、江西、湖广、福建木棉提举司，责民岁输木棉十万匹”。有了政府专门机构的设置和引导，棉花一跃成为与桑蚕业并列的农产业。随着种植面积的扩大，棉纺业的技术革新也迫在眉睫，一位被尊称为“黄道婆”的女性横空出世，她在改良海南黎族棉纺技术的基础上，总结出“错纱、配色、综线、挈花”的织造技术，发明了专用的纺织机具，极大提升了中国棉纺业的效率和水平，也为女性创造了新的工作岗位，让中国进入了真正的“男耕女织”时代。现在，中国30％的土地用于棉花种植，新疆是全世界最大的棉花生产基地。作为一种重要的商业作物，中国有24个省份种植棉花，有近3亿人参与棉花的种植和生产，棉花的种植范围横贯中国东西南北，成为人们最熟悉的农作物之一。中国拥有全世界最高的棉花产量和最完备的棉花深加工工业体系。

提起交杯酒，大家都不陌生，因为婚礼时这是个十分常见的节目。据传，这一习俗源于先秦时期。《礼记·昏羲》中记载：新郎、新娘各执一片一剖为二的瓢饮酒，其意是象征一对新人自此合二为一，夫妻间享有相同的地位，婚后相亲相爱，百事和谐。到了唐代，除了沿用瓢作酒器外，亦可以杯替代。到了宋代，新婚夫妇喝交杯酒时用的是两个酒杯，先饮一半后再换杯共饮，饮完后则将酒杯一正一反掷于床下，以示婚后百年合好。今天的婚仪中，“掷杯于床下”之礼已被革除，唯“交杯酒”之礼仪仍然实行，为婚礼平添了喜庆的气氛。

▲“九龙柏”

天坛公园回音壁西北角的古树九龙柏又名“九龙迎圣”，此柏青针翠绿，虬枝铜柯，古朴苍润，其树干间有纵向沟壑，将树身分为若干股，扭曲向上，宛如九条蟠龙缠绕升腾，森然欲动。传说有一年乾隆皇帝祭祀，前来天坛视察皇穹宇，朦胧间听见皇穹宇西庑后有声音，寻声查找，发现有九蛇朝圣，乾隆帝眼见九蛇游至垣墙外消失，抬头间赫然发现这棵柏树昂然伫立，顿悟这九龙柏乃神蛇变化，后来人们就将这棵树称为“九龙柏”。我国红学家吴恩裕教授曾访问香山张永海老人，他记载道：“曹雪芹住的地点，在四王府的西边，地藏沟口的左边靠近河的地方；那儿今天还有一棵200多年的大槐树”。原正白旗村39号院（现曹雪芹纪念馆）前后有多株古国槐，据红学家胡德平先生考证，整个正白旗村除这几棵老槐树外，再无其他的老槐树了。而关于曹雪芹在正白旗的故居，香山百姓有“门前古槐歪脖树，小桥流水野芹麻”的说法。恰巧就在曹雪芹纪念馆门口东侧，一株400余年树龄的老槐，横卧在石墙上，主干整体向东南倾斜，从主干顶部分枝处又转直立向上生长，呈“歪脖”状。其高10m有余，胸径1m上下，树瘤凸怪，枝叶苍荫，树身南折，复向东折，如虬龙盘踞，每到盛夏时节，故居门前树影斑驳，古雅幽静。

▲“歪脖槐”