【谷雨】顺应天时，健脾祛湿，补血益气，提升体质！

几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。

正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。

                              —谷雨节气

谷雨，是二十四个节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气。有“雨水生百谷”的意思。

常言道“清明断雪，谷雨断霜”。我国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生；第二候呜鸠拂其羽；第三候为戴任降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树开始见到戴胜鸟。

过了谷雨之后，我们就会进入立夏。

立夏有一半已经落到了巳火这个阶段。巳火和丙火，以及后面的午火丁火，都代表了心脑血管相关的问题，所以我们应该在谷雨这个节气做好心脑血管病的预防工作和调理工作。

首先，心脏在五行属火，为阳中之阳脏，主血脉，藏神志，是五脏六腑之大主，生命之主宰。这一点毫无疑问。

李梃在《医学入门》中说：「形如未开莲花，居肺下肝上是也。有神明之心……主宰万事万物，虚灵不昧是也」。

古人认为，我们的心脏不仅仅有肉身之心，而且它还与我们的精神意识状态密切相关，也就意味着心主神明。

我们现在在日常语言中，也能感受到心这个词语所代表的力量。比如说我们说要围绕中心、做最核心的事情、中心，其实这都体现了心这个词语在五脏六腑中最关键的作用。

它是所有血脉共同的枢纽。无论是脾肺肾肝胆，所有的气血都要汇聚到心脏这里，在心脏这里进行分配，所有的气血都要从这里出发，前往所有的脏腑，同时心也会收集每个脏腑发来的信息，然后对它加以调整。

心又和人的精神密切相关。当我们说一个人的精神气质好的时候，我们说他心明眼亮、心气高、心量大。其实这都说明这一个人的精神状态不错、气志昂扬，做事情非常清晰。我们这里都用了带有心的词语来描绘他。

心主血脉，包括主血和主脉两个方面。血就是血液。脉，即是脉管，又称经脉，为血之府，是血液运行的通道。

《灵枢.本神》中说「心主神志」，即是心主神明，又称心藏神。「生之来谓之精，两精相搏谓之神」。神随着个体的发育、成长、消亡而发生发展和消亡，它是先天精气所化生，胚胎形成的时候，生命之神也就产生了。

「心者，五脏六腑之大主也，精神之所舍也。」在这里舍的意思就是居住的意思。心脏不仅仅包含肉身之心，它还包含了精神气质心理方面的无形之心。

谷雨前后，气温升高，雨量有所增加，人体难免出现湿热之感。从中医上讲，谷雨养生，要健脾祛湿为宜。

大自然里雨水太多，积水在沟里，过不了多会儿就臭了。如果太阳足够大，它能蒸发，就不会臭。又或者疏通管道，让水流动起来，也不会臭，我们的身体也是一样的。我们暖身行气，就能化掉湿气。

■做饭时候适当加香料

很多香料都是中药材，如果你做菜的时候能加点香料，就能在饮食中暖身行气，饭也更好吃呢。四川、湖南都非常潮湿，当地人辛香料用的多，姑娘皮肤却非常好，主要是饮食祛湿，行气理气的缘故。

如果你有湿气重，偏寒湿，可以在炖肉做菜的时候放陈皮、白豆蔻、砂仁、花椒、肉桂，更简单的是常用十三香，这些都是温阳、行气、化痰的食材。不仅提升了口感，对身体也好。尤其是那些大便不成型的人，大便会成型，身体会温暖。

■吃菜多吃一些祛湿的食物

冬瓜、赤小豆、薏米、绿豆、荠菜、马齿苋、小米、山药、茯苓都是常见的祛湿的食物，日常做起来，煲汤煮粥用起来，都可以缓解湿气重的情况。

我们现成的东西我也挑了几个反馈非常好、日常中能直接入口，方便用起来的祛湿健脾的东西。建议你们从谷雨开始用，毕竟季节转换需要健脾，夏天湿气就更重了。

■增加运动量，做一些出汗的运动

动则生阳，身体暖了，困住的水会像大自然中的蒸汽一样，参与到地球水的循环中。秋冬养阴，主收敛，我们都不建议出汗的运动。

但春夏养阳，大地在生发生长，我们也可以动起来，出出汗，毛孔也会更通，之后喝点温水，会很舒服的。

■让环境干燥一点

大家还是要利用电器，洗完澡立刻把头发吹干，多用吹风机。要是着凉、或者湿气重，都可以顺便吹吹大椎穴、神阙穴、关元、足三里。身体会非常舒服。

再就是利用空调的除湿功能，或者直接用除湿机。钱就是用来花的，能用工具让我们舒服点，让身体舒服点，少生病，不要太合算了。住的不舒服不要将就，多爱惜自己，洗碗带手套，免得手部着凉，平时多用热水，不要凑合。

■清补以健脾

谷雨阳气升发，平素胃肠有积热的人一旦饮食不当容易上火，甚至诱发春季腹泻、胃炎、胃溃疡等疾病。饮食上可以吃些低脂肪、低蛋白、高维生素的蔬菜，如荠菜、菠菜、香椿、蒲公英等，有清热祛火的作用。

谷雨时节清补的菜肴——土茯苓眉豆汤，土茯苓气味鲜美清润，眉豆可祛脚气水湿，一起熬汤，有健脾益气、清热祛湿之功。以这种清补的方式可以达到补益脾气的效果。

■滋补以益肾

谷雨时节，春雨浇灌下的花草树木开始茁壮生长，人们也要适应时节的变化，适当地“滋水涵木”。

清代名医吴鞠通曾根据谷雨时令特点，创制了“谷雨养生汤”：其中鸭梨半个、荸荠5个、藕30克，与鲜芦根15克、麦冬15克一起煮水，加冰糖调味。在谷雨当天上午和下午各取汁500毫升饮用，上午喝可以升发阳气，下午喝可以养阴生津。以这种滋补的方式可以达到补益肾气的效果。

■艾灸神阙

谷雨阳气已经升发，此时是培补阳气的好时机，但是不少人由于冬季保暖不当，耗损了阳气，这个时候要充分利用艾灸来帮个忙，驱除体内的虚寒之邪。

艾灸可以温补气血，又可以疏通气机，使得气血调和以达到养生保健的目的。

方法是：用点燃的艾条来熏神阙穴（肚脐）。

神阙穴是连接每个人先天与后天的一个穴位，也是根本要穴。艾灸可以调动体内的阳气，对身体是很有好处的。但经期、孕期妇女不宜使用此法来保健。

■揉搓迎香

春季是流感高发期，揉搓迎香穴对预防感冒及消除症状皆有一定的作用。迎香穴位于人体的面部，在鼻翼旁开约 1 厘米皱纹中，为体表的感风之处，也是停风之处，故为治风要穴。

经常按摩可以祛头面之风，散巅顶之寒，从而增强抵抗病菌的能力。

按摩方法：用两手的食指按住鼻翼两侧的迎香穴，并且按照顺时针和逆时针的方向各搓摩 36 次，会有酸胀感向额面放射。

■浴足温经

具体做法是：在谷雨节气当令及前后各一天，酉至戌时，也就是 18：00～21：00 点时，将木盆中倒入开水，待水温合适时，放双足于水中，温经通络 5～10min。

同时，做深呼吸 5～10 次，然后用食指或拇指点或按两侧三阴交穴、阴陵泉穴和血海穴各 6 次。本法可开穴通络，通过脏腑传感，调整脾、肾、肝三经经络及脏腑气血阴阳平衡。