羽衣甘蓝

羽衣甘蓝，又称为卷心菜，是一种十分常见的蔬菜。它的外形酷似一个卷起来的大球，因此得名。羽衣甘蓝的外层叶子呈现出深绿色，内层叶子则呈现出浅绿色。它的口感脆嫩，味道清甜，营养丰富，是人们餐桌上的常客。

羽衣甘蓝的种植历史可以追溯到古代罗马时期。当时，人们已经开始种植并食用这种蔬菜。而在中国，羽衣甘蓝的种植历史也有几百年的时间。它在我国北方地区的种植面积较大，尤其是在冬季，人们常常用它来制作各种美味的菜肴。