焟组词

焟（yān）是一种古老的烹饪方式，源自中国传统文化。它是一种将食材放在炭火上烤熟的烹饪方法，被广泛应用于宴会、节日和家庭聚会等场合。焟的特点是烤制出的食物色香味俱佳，口感鲜美，深受人们喜爱。

焟的历史可以追溯到古代，据史书记载，焟最早出现在商代。当时，人们用炭火烤制食物，以增加食物的口感和香气。随着时间的推移，焟逐渐发展成为一种独特的烹饪方式，并在中国各地流传开来。