鸡肫读音

鸡肫（jī zhūn）是一种传统的中药材，也被称为鸡胗。它是指鸡的胃，是一种具有丰富营养价值和药用价值的食材。鸡肫在中医药中被广泛应用，有着多种功效和作用。

首先，鸡肫具有滋阴补肾的作用。在中医理论中，鸡肫被认为是一种滋阴补肾的食材。它富含蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，可以滋养肾脏，增强肾脏的功能。对于肾阴不足、肾虚引起的一些症状，如腰膝酸软、头晕耳鸣等，食用鸡肫可以起到一定的缓解作用。