最近进入伏天,天气太热了,想喝点儿凉爽而健康的,让自己身体舒服一点,想约几个朋友喝冰啤,然后吃串儿,但不利于健康,也不能天天喝啤酒吧,而且经过疫情后,越来越喜欢在家里吃饭,粗淡饭很健康。吃个冰淇淋吧,又担心热量高,怎么办呢?


忽然想起来朋友圈近来流行的酸梅汤,想着自己做点酸梅汤喝吧,虽然费点事儿,肯定比买的超市卖的要好。于是找到一个古法酸梅汤的配方,主要成分为:乌梅、乌枣 、陈皮、生山楂、生甘草、桂花,冰糖适量。从药房购药配齐了,回家之后呢,浸泡半小时,大火沸腾煮开后,小火煎煮30分钟,煎煮2遍。加入几颗冰糖,放凉了喝。

半小时后取出,喝了一口,酸酸甜甜的,自己制作的还有劳动的满足感,迫不及待的想分享给家人喝。因为是自己配制煎煮的,自然没有什么添加剂、色素,即使给孩子喝起来也比较放心。可以说是夏季相当健康又解暑的饮品了,比超市买的饮料好啊。


但酸梅汤作用相对单一,炎热的夏季,人们胃口往往下降,因为多暑湿,湿邪困脾,能不能给加减一下,不仅好喝,还能清暑益气生津健脾祛湿化浊呢?


于是想到了清代著名温病学家王孟英的王氏清署益气汤。本方出自王孟英,故称之为王氏清署益气汤,原方组成为:西洋参、石斛、麦冬、黄连、竹叶、荷梗、甘草、粳米、西瓜翠衣,原方有清暑益气,养阴生津。主治暑热气津两伤证。


但我们是为了不仅清暑益气生津,还要能健脾祛湿化浊,且照顾口感,去掉黄连,调整为:西洋参、麦冬、石斛、淡竹叶、荷叶、生甘草、陈皮、苍术、茯苓、生山楂、炒麦芽、乌梅。也有酸梅汤的口感。


其中西洋参、甘草、石斛、麦冬、乌梅益气生津益肺脾,陈皮、苍术、茯苓、山楂、炒麦芽运脾祛湿,荷叶出淤泥而不染,能升清降浊祛湿,竹叶清心利小便。


需要注意,今年下雨多,湿邪重,所以特意加入了苍术、茯苓,和陈皮、山楂、焦麦芽、荷叶、竹叶一起健脾运脾祛湿化浊,也有防和治暑湿暑温的作用。


在盛夏时节汗出多而容伤人体津气,本方不仅能够清暑益气生津,还能有助于健脾消食开胃、化浊祛湿,也有一定的改善血脂代谢的作用。油腻的饮食过后,喝上一杯,不仅舒服还能消食助消化。


这个属于食疗方了,不仅有酸梅汤的口感,还健康,有益于身体,可以去药店抓药配药。可大家有疑问,


药店的药材质量好不好呢?

是否需要到同仁堂抓所谓的精品药材呢?

天气这么热,不想出去抓药怎么办呢?

抓回来的饮片煎煮起来挺麻烦,天气这么热,不想煎煮怎么办?


我忽然一想,在线的小鹿医馆不是挺好的吗?里面有颗粒剂型,把药物煎煮后的成分做成颗粒,基本和药物煎煮一样的效果。大厂家药材质量有保证,自己配置的纯天然药材,没有任何添加剂的成分,小鹿医馆采用顺丰速递,部分地区还有闪送,基本当天或第二天达。


一家人健健康康的喝上点自制的清暑益气生津健脾祛湿化浊饮品,清爽的度过炎热的伏天。而且颗粒剂型便于携带,于是给大家推荐配置成华润三九的颗粒剂型。


从小鹿医馆在线下单购买的,都是按照剂量配伍好的,一天两小袋,开水冲泡一下,当然煮沸一下更好。放凉了喝。一袋可以冲泡1000ml,可以一家人一起喝,虽然有点淡淡的药味,可不影响口感,酸酸的还有酸梅汤的口感,也健康。


这么好的办法,当然要推荐给大家了。省了麻烦,冲泡起来方面,甚至携带到单位自己冲泡,和大家一起分享。


最后还要温馨提示,饮品虽然好,但对于虚寒体质的人呢,并不适合多喝,如何判断自己是个虚寒体质呢?平常大便容易腹泻便溏,平常喝凉的胃部腹部不舒服,或者舌头胖大齿痕明显的,都是体质虚寒,都不建议过多引用。同时一定要注意,喝的时候不能太凉了,毕竟寒凉伤胃,虽然天热,饮料也不能太凉,低于室温即可,太凉对牙齿对胃都不好。


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文章标题:炎热的夏季如何快速自制清爽而健康的清暑益气生津健脾祛湿化浊饮品?发布于2021-06-14 12:19:49