“春生、夏长、秋收、冬藏”，秋冬是人体藏精血、养精气的大好时机。此时，若服用膏方大有裨益，其集滋补、调理、祛病为一体，促进饮食营养吸收，对调养身体起到事半功倍的效果。
▲大家膏方工艺流程《一味膏方百味功》
大家膏方工艺揭秘
若处方中含有花草叶类较多，煎煮两次便可。 如果含有种子、根茎类较多，比如地黄、黄精等，则煎煮三次为宜。 煎煮过滤，取足量药液，多次煎煮混合，让药材的精华更好的转移到药液当中。
在收膏之前，单独处理贵细及胶类药材，双人复核，确认无误后双人投料，或打细粉混入膏滋中，或单独用小锅煎煮，保证充分利用其精华。 膏体变稠厚时，在清膏中加入备用的贵细饮片煎液或细粉，以及烊化好的阿胶、龟板胶等胶类，再加入适量蜂蜜、冰糖等辅料，保证膏体甘美如饴、细腻丝滑的口感。
膏方制作讲究一个“平”字，需温而不燥、润而不腻、寒热平衡。一料膏方，药物少则10余味，多则40-50味，多而不杂，以平为期，以和为贵，处处体现着平衡之道的哲学思想。
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忽而一夏逝，秋冬转眼至
大家膏方节，进补好时机
在这个秋冬，一起为春日蓄能
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文章标题：工艺短片大家膏方揭秘《一味膏方百味功》发布于2021-10-08 11:57:47
