之前小编写过一篇讲梨的文章,以《本草纲目》中引用的一个食疗医案开头:一身患绝症的士人吃了一年的梨,竟然痊愈了。可见,对症的食疗,稳妥和效验,可谓治病的王


这次写樱桃,又查阅了《本草纲目》,李时珍这次引用了张子和《儒门事亲》中的一段记载——


舞水一富家有二子,好食紫樱,每日啖一、二升。半月后,长者发肺痿,幼者发肺痈,相继而死。


两个富家子弟,每天吃一、二升的樱桃(金代一升的体积和现代的一升差不多,稍小一点点),半个月后,一个发肺痿,一个发肺痈(皆因肺热),相继去世。



就梨和樱桃本身来说,梨开花于春而结果于秋,性质比较平和。而樱桃开花和结果相间很短,所以生发之性很强,名副其实的发物。和樱桃类似的杏李,也有“杏伤人,李子树下埋死人”这样不好的名声。


然而,正如张子和所言“百果之生,所以养人,非欲害人”。说到底,还是人的问题,不知饮食有节。无知,就这样葬送了两条鲜活的生命


爽口物多终作疾,快心事过必为殃。知君病后能服药,不若病前能自防。

——邵康节


知道做不到,才是更多人的常态。甚至有的学医的,自认为就算出了问题自己也有本事治好,便不节制了。但苦头还是要自己吃,就算治好了,难道真的对身体没有损伤?不可能的。这种“畏果不畏因”的心态,可能比无知还危险些。


我们先看下《随息居饮食谱》中对“樱桃”的解读——


甘热,温中。不宜多食,诸病皆忌,小儿远之,酸者尤甚。青蔗浆,能解其热。



先谈忌口


樱桃味甘性热,它比我们所知的吃了上火的温性水果——荔枝眼之类的还要热


樱桃味甘而入脾,能温脾胃,升脾阳,少吃点可调中益气,但吃太多可能会引起呕吐。为什么呢?因为樱桃亦入肝而温肝,它升发之力很强,会动风,风邪伤到脾胃就会引起呕吐,而且还会将一些痼疾、暗疾引发出来,故“诸病皆忌”,任何病病时、病后都不要吃樱桃,尤其是“旧有热病及喘嗽者,得之立病,且有死者也”(《本草衍义补遗》)。


中医并不建议看望病人时,不分青红皂白地送水果,无论是寒性水果还是热性水果,因为送的东西很可能是病人应当忌口的。病人该吃什么,一定要听医生的。


如果樱桃还没完全成熟,味酸,那就更不能吃了。其本发物,酸又敛邪,一发一敛,病发了而又发不透,最是伤人。


《日用本草》说樱桃“能发虚热咳嗽之疾”。简言之,樱桃吃多了能发很多热性病,如热咳、口疮、便秘痔疮等等,更严重的如上文说的肺痈、肺痿,都是重症了。



万一过食樱桃了,其热毒可用青蔗汁(一定要青皮的,青蔗偏凉,而紫皮甘蔗偏温)来解。王维就说樱桃“饱食不须愁内热,大官还有蔗浆寒。”当然我们不能学他,我们要防病于未然。


再讲一则小儿过食樱桃的医案


小儿食之过多,无不作热。

——《本草衍义》


小孩要慎吃,甚至不吃樱桃。《儒门事亲》上记载小孩吃樱桃生热病的还有一例——


一富家女子十余岁,好食紫樱,每食即二三斤,岁岁如此,至十余年。一日潮热,如热劳。戴人(张子和)诊其两手脉,皆洪大而有力,谓之曰:他日必作恶疮肿毒,热上攻目,阳盛阴脱之证。其家大怒,不肯服解毒之药。不一二年,患一背疽如盘,痛不可忍。


一位十几岁的富家女孩,每年樱桃熟时都要暴食,一吃就是两三斤。一次发潮热而请张子和看病,张子和开了清热解毒的药,但随后说了句不中听的实话:“这病现在如果不好好治,不注意忌口的话,这孩子早晚要发恶疮肿毒的,到时候眼睛可能保不住,甚至危及性命。”病人家属听了大怒,不愿服药。你说你和医生赌什么气呢?一两年之后,果如张子和所言。


其女忽思戴人曾有是言,再三悔,过请戴人。戴人以?针绕疽晕刺数百针,去血一斗。如此三次,渐渐痛减肿消,微出脓而敛将作痂时,使服十补内托散乃痊。终身忌口,然目亦昏,终身无子。


病人家属见状万分悔恨,马上登门谢罪,请张子和来治病。张子和针药并施,总算是把人给救回来了,然而还是留下了后遗症:视力大降,以及不孕。


最后说樱桃的好处


“物无美恶,过则为灾”。虽然讲了樱桃很多坏话,但它本身是无辜的,总是人不知节制、不知忌口引来的祸。


令人好颜色……甚补中益气,主水谷痢,止泄精。

——《食疗本草》



樱桃能补中益气,气血生化之源得健,则气血充足而脸色红润;温脾升阳,故能止泻、止痢、止遗。但也要辨证论治,如水谷痢,因脾胃虚寒,清阳下陷,导致一些不消化的食物残渣和脓血一起泄下,那么吃点樱桃确实是对症的。如果是湿热痢疾就不能吃樱桃。


治一切虚症,能大补元气,滋润皮肤;浸服之,治左瘫右痪、四肢不仁、风湿腰腿疼痛

——《滇南本草》


以樱桃的正阳之气,再借酒的活血通络之力,对于因气血虚弱,痰湿阻滞引起的四肢麻木不仁,以及风湿痹痛等有一定疗效。



有部伊朗电影名《樱桃的滋味》,讲的是一厌世寻死的中年男子,在找一个能帮助他自杀的人,并以重金相酬。两次被拒后,一位老人同意帮他,但先讲了一个故事:老人年轻的时候也生起过自杀的念头,当他爬上樱桃树绑上吊用的绳子时,他吃了一颗樱桃,他禁不住又吃了一颗,又一颗……他突然发现太阳正从山顶冉冉升起,阳光照耀着樱树林,特别美丽。然后,他看见一群路过的学生,叫他摇一摇树,好让樱桃掉下来,看着拣樱桃吃的孩子,他很开心,就从树上爬下,回家了。






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文章标题:四季学堂樱桃的滋味发布于2021-10-08 13:10:58