国医大师阮士怡阮老今年已经103岁高龄了，他有着70多年的临床经验，是我国心血管健康领域的大家。

阮老告诉我们，心血管健康对长寿至关重要，而心血管健康的关键就在于一个字——“通”，血管不堵、血流通畅，人才能健康长寿。

▲阮士怡，生于1917年2月，河北省丰南县人。天津中医药大学教授、研究生导师，天津中医药大学第一附属医院主任医师。自幼喜好医学，1944年毕业于北京大学医学院。2014年获第二届“国医大师”称号。（图片来源：北京卫视《养生堂》节目视频截图）

谈到养护血管，阮老说得最多的，就是他的“一果一菜一茶”养生秘方。这位103岁名医的通血管方，居然如此简单，坚持使用一段时间，血管不堵不塞，干净如新！

专家提醒：核桃虽好，但不宜吃太多，每天最多吃2个，以免腻胃，影响消化。

现在的人都懂得“药食同源”的道理，我们平时做菜时就可以有针对性地常吃这类食材，来帮助预防心血管疾病，而阮老经常吃的这类食材就是海带。

专家建议中老年人多吃海带、海藻、紫菜之类的食物，尤其是高脂血症患者和大便不通畅的人群，常吃些海带可以预防动脉粥样硬化，促进排便防便秘。

阮老早期研制了一款代茶饮，叫做粘脂饮，适用于血脂偏高，舌苔厚腻、大便黏腻的人群饮用，有减少痰浊血瘀、改善血管健康、加强肝脏脂肪代谢的作用。

• 山楂健脾消食去油积；
• 决明子清肝明目、降脂通便；
• 白术健脾祛湿；
• 姜黄芳香入肝经，活血降浊，被称为“血管清道夫”，脂肪肝、动脉硬化斑块等症都常用它。

方法：所有的药材和茶叶一起放入杯中加开水冲泡，焖15-20分钟后饮用。茶叶可以根据个人喜好选择，一般建议夏天喝绿茶，冬天用红茶。

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