11月7日将迎来“立冬”节气。广东因处热带、亚热带地区,日间阳光和暖,气候干燥,但早晚寒凉,温差较大。
在这秋冬交替之际,养生调理要顺应自然界收藏之势,可适当进补强身,同时注意防寒防燥,总以润燥养阴、护阳补肾为重点。
晨运勿早须防寒
立冬进补有讲究
立冬食养应遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”的原则,以温和平补为宜,过于辛辣燥热的食品容易伤阴劫液,过于油腻或重口味的菜式容易加重胃肠道负担,均不宜多食。
“黑色”料理
益肾气
“艾”护阳气正当时
立冬食疗方
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■ 五物黑发饮
材料:黑豆50克,黑芝麻30克,黑米20克,碎核桃仁10克,去核红枣10克,冰糖适量。
做法:将所有材料放入搅拌机中加入适量水打成浓浆,然后把浓浆倒入锅中,使用中火,边煮边搅拌至煮开后加入适量冰糖,再煮3分钟即可。
功效:补肾养血,乌发养颜。适合肾气不足,头发干枯易折、易脱或早生华发之人。
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■ 板栗乌鸡汤
材料:乌鸡500克,板栗200克,山药50克,红枣5枚,枸杞15克,生姜3片。
制法:乌鸡去内脏洗净,切成大块;板栗剥壳去皮,将红枣、枸杞洗净后与其它材料一同放入汤煲中,加足量水,大火煮开后,小火慢煮约2小时,加盐调味即可。
功效:滋肾益精,健脾养血。适合脾肾两虚,精血不足之人。
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文章标题:立冬将至,养生有良方!“藏”字当头,防寒保暖,进补需得宜发布于2021-12-11 09:26:29


