花好月圆人团圆

Mid-Autumn Festival

团圆佳节,吃永远是抹不掉的主题。

如果说中秋有什么必吃的食物,

那首推的一定是柚子。

为什么?

因为圆圆的柚子最像天上的满月呀!

儿时想把月亮吃进肚子的愿望,

没想到被一个柚子实现了。

好了,言归正传。


柚子

我国中秋吃柚子的习俗古已有之,早在梁代著名医陶弘景所著的《本草经集注》就有记载。柚子外形浑圆,象征团圆之意,又因为“柚”和庇佑的“佑”同音,柚子即佑子,被人们认为有祥的含义。所以,中秋吃柚子象征着金玉满堂,大柚大有,能除去霉运、带来好运势

 

此外,柚子的成熟时间选的非常好,正巧在每年的农历八月十五左右,它皮厚耐藏,存放三个月而不失味,所以也有“天然水果罐头”之称。

中医认为,柚子味甘、酸,性寒,具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、对消化不良有很好的疗效。

 

本草纲目》中也记载其“饮食,去肠胃中恶气,解毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”。

 

所以,平时容口干、口苦、口臭、小便黄短、大便干结、舌红苔黄的人,中秋时节不妨吃点柚子,防止大吃大喝过后加重体内郁热的情况。

柚子怎么挑?

1

选尖头不选圆头的,越尖越好。

2

选重的,不选轻的。重的果实比较饱满,水分多,口感才会好。

吃柚子的好处

1、通便

便秘的人可以选取皮薄多汁的大柚,连瓢进食(瓢即柚肉外的白色部分),大便就可以通畅。因为柚瓢中含有丰富的纤维质,可以刺激肠管蠕动。

2、消食积

将柚皮切丝煮成浓进服,能发散寒气、开胸利膈,嗳气也就很快消除了。

3、发汗

柚皮含挥发精油,与红茶同煮能祛寒发汗。

4、减少中风

柚子含有一种黄酮类物质,这种物质能够有效地降低人患中风的几率。

5、增强体质

柚子能有效地帮助身体吸收钙质以及铁质,对于身体有好处。

6、减脂

柚子之中含有一种化合物能够有效地加快脂肪燃烧,所以柚子也是一种天然的减肥水果。

7、降血糖

柚子中含有的柚皮素能够有效地帮助治疗糖尿病,提高人体对于胰岛素的敏感性。

吃柚子有技巧

1、不要猛吃

柚子这么好,但仍不能猛吃。柚子性寒,气虚体弱的人,不宜多吃;寒性的食物对于肠胃不好,脾胃虚弱的人来说,无疑是个禁忌


此外,患有低血糖及出血性疾病者也不宜多吃。如果特别喜欢柚子的那种味,建议可以试试将柚子肉煮着吃,或者稍微蒸热食用。

2、吃药的人,慎吃柚子

专家们发现与柚子同服会产生不良反应的药物多达85种,其中多数是常用药。所以,大家在吃下面这些药物的时候,千万不要用柚子汁(西柚汁)送服:

部分降血压类药物,如硝苯地平;
部分降胆固醇的他汀类药物,如辛伐他汀片;
部分用于治疗心率失常的药物,如盐酸胺碘酮;

部分治疗过敏的抗组胺类药物,如非索非那定;
部分器官移植后使用,抗排异反应的药物,如环孢素;

部分抗焦虑类药物,如丁螺环酮。

由于涉及的药物种类太多太广,为了以防万一,最便捷的方式是服药期间避免吃柚子,至少服药后6小时之内不要服用柚子。如果长期服用降脂药物或者降血压、降血糖的药物,就要注意尽量少吃柚子。



  文章来源:养生中国。部分图片来源网络,版权归原作者所有,如侵联删。


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文章标题:中秋节丨必吃食物竟是它,注意,不是月饼!健体、减肥、降血糖,好处太多发布于2021-12-11 09:32:09

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