关键词:立秋|养阴润肺|调理肠胃
“立秋”到啦!
立秋后早晚寒气渐盛,但是暑气尚未散去,天气依然很热!
天气的变化,也让不少人开始苦恼:立秋应该吃什么呀?所以,今天我和大家分享立秋的应季食谱。
养阴润肺
润燥、养阴、润肺:可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品,益胃生津,有益健康;
秋天易燥:宜多喝水、粥、豆浆,多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨(胃寒者少吃)等润肺生津;
清热祛燥的粗粮杂豆:麦片、小米、玉米、绿豆等;
滋阴润燥的荤食:鸭肉、河鱼、河虾等。
立秋后应少吃辛味食物。辛味通肺,助长肺气,若摄入过多,易造成肺气太盛,出现上火、便秘等秋燥症状。适当多吃酸,可收敛肺气、防秋燥。适当补充水分、维生素和无机盐。
苹果:具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功效。
葡萄:性味甘、酸,鲜食酸甜适口,生津止渴,开胃消食,但脾胃虚弱者不宜多食。
柚子:性味酸、寒,可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛。
柠檬:味极酸,具有生津、止渴、祛暑等功用。可加冬瓜茶做成冬瓜柠檬茶口感更佳。
山楂:性味酸、甘、微温消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、增进食欲等功效。
温馨提示:胃酸过多者不宜食用
增
酸
少
辛敛
肺气
先调脾胃后进补
脾虚者——吃点粥
表现:食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、神疲乏力、经常腹泻、面色萎黄
食补:茯苓、芡实、山药、小米,健脾和胃。食粥能和胃、补脾、润燥,若用上述食物煮粥食用,疗效更佳。
胃火旺者——吃点苦
表现:平素嗜食辛辣、油腻之品的人,日久易化热生火,积热于肠胃,表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。
食补:适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦丁茶等,清泄胃中之火。
老人及儿童——吃点山楂
表现:由于消化功能较弱,胃中常有积滞宿食,表现为食欲不振或食后腹胀,口臭,大便恶臭。
食补:适量吃点山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物。
丝瓜——清香通便
丝瓜有利尿凉血、解毒通便的作用。清蒸丝瓜,加点肉末和蒜末,稍微蒸一下就熟,淋点海鲜酱油,味道非常好。
木瓜——祛燥润肠
木瓜可以当水果吃,也可以煮汤喝,木瓜中富含的酶还能帮助消化,适合便秘和消化不良者食用。
瓠瓜——清热开胃
初秋气温仍较高,很多人胃口不好,将肉类和瓠瓜一起做菜,保证了蔬菜和蛋白质的摄入。瓠瓜中胡萝卜素含量较高,能起到一定的抗氧化作用,还有一定的降糖作用。
多吃三种瓜
多吃三种菜
菜花——预防感冒
季节交替,气候变化较快,人体一时难以适应,此时就容易感冒。补充足够的维生素C是一个预防感冒的好办法。菜花含有的维生素C含量非常丰富,比大白菜、黄豆芽菜要高3~4倍,还具有抗癌的功效。
菠菜——防口腔溃疡
初秋气候开始变干燥,一旦蔬菜、水果、水分摄入不够,就容易上火,口腔里也会跟着出现溃疡、发炎等问题。菠菜偏寒,其中含有丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎的重要营养素。
芹菜——降压助睡眠
夏秋交替温差较大,对于体质较敏感的老年人来说,身体很难马上适应这种变化,直接影响到内分泌和神经系统,导致睡眠质量下降。芹菜有清肠利便,降血压、降胆固醇和安神定志的作用。
进入秋季后,雨水渐渐减少,天气开始变得干燥,水分蒸发较快,因此,皮肤常常处于干燥缺水的状态。
同时气温降低,皮脂腺分泌减少,会进一步加重水分的丢失,所以爱美的你在秋季要特别注意给肌肤补水保湿。
干性皮肤:可以用一些油包水的护肤品,如霜剂;
中性皮肤:可以选用乳液或露剂。
当然,仅仅依靠化妆品来保湿是远远不够的,平常还可以通过饮食来进一步补水、滋阴。
滋阴食疗:冰糖雪梨
如果是常熬夜、阴虚容易上火的朋友,还可以来紫和堂让专家把脉,一对一开方调理~
【 紫和堂皮肤科领衔专家 】
学术带头人,享受国务院特殊津贴。
世界中医药联合会皮肤科专业委员会首任会长
广东省中医药学会终身理事
广东省中医药学会皮肤科专业委员会名誉主任委员等
【学术成就】
创新中医皮肤病学岭南流派,在皮肤病治疗学上首倡“平调阴阳、治病之宗”、“解毒驱邪,以和为贵”等学术观点。在皮肤病治疗方法上进行创新,形成了中医皮肤病的外用药物十八法、针灸十五法和其他疗法三大类,形成“中医皮肤病外治法体系”。公开出版学术著作20部,发表学术论文140多篇,主持科研课题13项并获得多项科研奖励。
【擅长医治】
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【 紫和堂治未病专科领衔专家 】
主任中医师
广东药科大学兼职教授
从事临床工作三十多年,对中医临床各种常见病、多发病有丰富的临床经验。主持、参与省级科研课题多项,公开发表学术论文20余篇。
【擅长技术】
擅于运用中医辨证论治及整体观念治疗内科疾病及疑难杂症,尤擅诊疗胃肠疾病(胃肠炎、消化不良、便秘)及咳喘、失眠、眩晕、围绝经期综合征、月经失调、痤疮、湿疹、皮炎等疾病,同时擅于对亚健康状态、易疲劳、体虚感冒的中医调理。
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【 紫和堂痤疮专家 】
痤疮专家
从事中医临床工作多年,对临床各种常见病、多发病有丰富的临床经验。
【擅长技术】
擅用传统的中医、中药与针灸、埋线、挑治、点穴、小儿推拿等治疗手法合理应用临床实践。尤擅对顽固性痤疮、黄褐斑、急慢性鼻炎、急慢性咽喉炎、久咳、失眠、慢性胃炎、月经不调、痛经、小儿咳喘、消化不良、内科常见病及各种慢性疾病的诊治。
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润肤防秋燥
本文指导:林信军 医师
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文章标题:立秋吃什么发布于2021-12-11 14:01:55


