立秋养生有讲究，请收下这份秘籍！

尽管天气还很热，却已到“立秋”

8月8日立秋

二十四节气中的第13个节气

标志着孟秋时节的开始

虽然秋风起，但先不要忙着

吃腊味、贴秋膘

今天跟小编一起来看看

立秋的养生之道~

立秋以后，气候逐渐变得干燥，夜晚虽凉爽，但白天气温较高，所以根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清心安神为主，可选用芝麻、蜂蜜、银耳、雪梨等具有滋润作用的食物。

食材：银耳半朵，雪梨半个，鲜百合100克，红枣5个，冰糖适量。

做法：银耳泡开剪开，红枣去核，雪梨切块，把所有食材放入炖盅内，加入适量清水，隔水炖1小时即可。

功效：雪梨滋润脏腑；银耳补气润肠、美容嫩肤；百合润肺之余，能收敛心神。搭配补益气血的红枣，此羹清润滋补，养颜又养心，能改善面色萎黄、便秘、皮肤干燥或咽干鼻燥等诸窍干燥的症状。

肺与秋季相应，而秋季干燥，气燥易伤肺，因此需要养肺。而此时，肝脏、心脏及脾胃还处于衰弱阶段。因此，立秋过后肺功能开始处于旺盛时期，因此要加强调养，使肺气不要过偏，影响脏腑健康。宜适当润肺，补充水分，少食烧烤、油腻、伤胃等食物。

食材：太子参30克，沙参30克，玄参15克，水鸭半只，陈皮、生姜、食盐适量。

做法：水鸭斩件洗净，焯水后同生姜稍爆炒。锅内加水煮沸，放入所有食材，大火烧开转小火煲50分钟，调味即可。

功效：太子参能补气生津，沙参补肝肺之阴而去虚火，水鸭同生姜炒过，寒性大减。这款润肺汤能缓解咽干鼻燥、干咳无痰等症状，适合阴虚火旺、虚不受补等人群食用。

立秋后的很长一段时间，气温还是较高的，空气湿度也较大。再经过长夏的煎熬，很多人脾胃往往虚弱，常常感觉食欲不振、肢体倦怠、面色萎黄，秋天吃些促进脾胃功能的恢复食物，如芡实、山药，并避免吃寒凉食物，这样才因人而异，顺时养生。

食材：怀山30克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤。

做法：排骨洗净，放入汤锅中，加入适量葱、姜、料酒和清水，大火烧开后撇去浮沫；

加入怀山、芡实、薏米，转小火炖1个小时；后加切好的藕、胡萝卜和红枣，同炖30分钟，调味即可食用。

功效：怀山、莲藕、芡实健脾，薏米去湿。其中怀山补益力较强，芡实固涩力较好。适合食欲不振、肢体倦怠等人群食用。

关于秋季饮食养生，中医有“少辛增酸”说法。所谓少辛，即是少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋，少吃辛味，才能防止肺气太盛。

中医认为，肝属木，金克木，即肺气太盛可能损伤肝的功能，所以在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能来抑制肺气。什么属于酸味食物呢？如山楂、葡萄、柚子、石榴等秋天常吃的酸味水果。