小暑养生夏日必备——生津止渴、消暑开胃的乌梅汤

7月7日为小暑节气。暑，表示炎热之意；小暑为小热，意指天气开始炎热，但还没到最热。随着7月12日进入三伏天，高温、高热、高湿的天气将频繁出现。

小暑虽不是一年中最炎热季节，但紧接着就是一年中最热的大暑，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。意味着，我们即将进入高达30℃以上的“蒸煮”模式！

中医认为，“春夏养阳”，而小暑正是人体「阳气最旺盛」的时候，所以在工作劳动之时，要注意劳逸结合，保护人体的阳气；顺应天时、节制饮食，保护脾胃，养护身体。

天热人体温度升高，易引起心态不定，让人感到烦躁不安、思维紊乱，表现为失眠、健忘、情绪低落、食欲不振等。有规律的作息可以安定情绪，如每天中午坚持30-40分钟的午休以「避暑气」，安养心神。

中医认为，夏季为心所主而顾护心阳，使心情舒畅，气血和缓。平心静气可以舒缓紧张的情绪，有助于心脏机能的旺盛。所以，夏季养生以“心静”为宜，“心静自然凉”。

小暑属长夏，阳热下降，水气上升，湿邪易困脾胃。此时要注意清热解暑，健脾利湿，饮食以淡补为主，少吃辛辣油腻食物。

“热在三伏”，此时正是进入伏天的开始，所以人们应当「少外出」以避暑气。喝乌梅汤（即酸梅汤）可消暑解渴，生津开胃；喝砂仁黄芪猪肚汤能健脾、消暑、化湿。