芒种时节暑热湿，养心健脾望周知。

   芒种是二十四节气的第9个节气，夏季的第3个节气，当太阳到达黄经75°时，时间在每年6月6日左右。“芒”，指麦子类有芒植物的收获，“种”，指稻谷类有芒作物的播种。“芒种”到来，预示着忙碌田间生活的开始,表明一切作物都在“忙着播种”。

每到芒种时节，我国江西一带有饮茶的习俗，不饮立夏茶，一夏苦难熬，吃茶可以保证整个夏天不会犯困。

芒种正逢端午节前后，家家户户在门楣悬挂艾叶以避邪驱毒。

贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举行打泥巴仗，互扔泥巴，身上泥巴最多的人就是最受欢迎的人。

芒种时节，第一要少油腻（油腻易于产生饱胀感、不利于消化），多食蔬菜、豆类、水果。第二，提倡清淡、祛暑湿的食物为主。清热利湿食物，如苋菜、茭白、芹菜、绿豆等，清热祛暑类瓜果：黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、西瓜等，健脾利湿的食物：蚕豆、赤豆、青鱼、鲫鱼等。

杨梅，味甘酸、性温，归经属于肺、胃经，杨梅具有消食、解暑、生津、助消化、利尿等功能，有“果中玛瑙”之誉。《本草纲目》记载，“杨梅止渴、调和五脏。”杨梅可以做成酸梅汤。酸梅汤，历史悠久，堪称中国饮料鼻祖。当夏日心烦、焦虑疲乏之际，喝杯酸梅汤，可以起到很好的养心提神作用。酸梅汤还能帮助脾胃消化、平降肝火，滋养肝阴，夏日肝火旺的人也适宜饮用。