小满过后，这一花一果要多吃！一花清心火，一果解暑热，错过又得等一年

从小满到端午节前后，春天早发的植物，已积蓄了丰富的营养，许多都到了药性最好的时候。

此季可采的药中，有一花一果一茶，今天要跟大家特别推荐一下。

梅子是中国独有的水果。小满前后正是梅子肥美的时节。民间流传：“吃梅接命”，意思是吃梅子可以延长寿命。 

吃一口梅子，我们两边腮帮子就会酸得流出口水，这种酸性物质和其它的营养成分，使梅子能够促进身体的新陈代谢，具有一定的延缓衰老的作用，因此被认为是一种延年益寿的果子。

梅子呢，我们可以直接吃，还可以用来泡梅子酒，能调理失眠和关节炎。

梅子也可以用来做酱，有消食解油腻，促进皮肤新陈代谢的功效。

梅子酱的做法：

材料：青梅500克、砂糖350克、柠檬半个

步骤：

1. 青梅洗净，去掉蒂头，切成小块备用。

2. 取一个密封性好的玻璃瓶子，消毒晾干备用。

3. 将切好的青梅放入锅中，加水没过梅子，开中火煮至梅子变软，用勺子压碎梅子，去除核和果皮。

4. 将梅子肉倒入搅拌机中，加入砂糖和柠檬汁，搅拌均匀。

5. 将搅拌好的梅子酱倒入瓶子中，密封保存。

6. 放置在阴凉干燥处，每隔一段时间摇晃一下。

7. 大约一个月后，梅子酱就可以食用了。

温馨提示：为了保证梅子酱的质量和口感，制作过程中需要注意卫生，并严格控制糖的用量。

金银花是特别适合种在家里的药花。

小满过后，天气炎热，人很容易产生热感冒、中暑等疾病。我们把初夏采摘的金银花，留到盛夏时泡水来喝，可以起到清热解毒、消暑防病的作用。

小满时节心火旺，当您有上火的现象，特别是出现了心烦、失眠、多梦、舌头长疮等症状的时候，喝一杯莲子清心茶最合适不过。

莲子清心茶的做法：

我们只需要准备莲子心3克、绿茶3克。然后用沸水冲泡后饮用就可以了。

功效：

莲子清心茶有清心火、降血压的功效，适合血压高、同时感觉心烦、脸红、头晕的人喝。

另外，它还可以改善熬夜引起的眼睛发红。

小满过后，每天喝杯它，还可以清热排毒，预防舌尖长疱。怕暑热上火的朋友们，赶紧喝起来吧！