小年吃什么传统美食

小年是农历腊月二十三，也是中国传统的一个重要节日。在这一天，人们会进行一系列的庆祝活动，其中最重要的就是吃小年传统美食。小年传统美食丰富多样，每个地区都有自己的特色。下面就让我们一起来了解一下小年吃什么传统美食。

首先，小年的传统美食之一是年糕。年糕是由糯米制成的，形状长条状，寓意着“年年高升”。在小年这一天，家家户户都会蒸制年糕，然后切成薄片，煮成汤或者炒着吃。年糕的口感软糯，味道甜美，非常受人们的喜爱。