立春吃什么

立春是中国农历中的一个重要节气，它标志着春天的开始。在这一天，人们会进行一系列的庆祝活动，其中之一就是吃特定的食物。那么，立春吃什么呢？下面就让我们一起来了解一下。

立春是农历二十四节气中的第一个节气，通常在阳历的2月3日或4日之间。这一天，太阳经过黄经315度，也就是太阳到达黄经15度的时候。立春标志着冬天的结束，春天的开始，人们迎接新的一年的到来。