腊八粥有什么材料

腊八粥是中国传统的冬季食品，以腊八节这一重要节日而得名。腊八节是农历十二月初八，也是中国传统的祭祀节日之一。在这一天，人们会煮腊八粥来祭祀祖先和神灵，同时也是为了庆祝丰收和祈求来年的好运。

腊八粥的制作材料非常丰富，主要包括以下几种：红豆、糯米、莲子、花生、栗子、薏米、红枣、桂圆、龙眼、百合、葡萄干等。这些材料不仅有丰富的口感，还具有丰富的营养价值。