二料

二料，是指在烹饪过程中使用两种或两种以上的主要食材进行烹调的一种烹饪方法。它不仅能够充分发挥食材的特点，还能够增加菜品的层次感和口感。下面，我将为大家介绍一道以二料为关键词的原创菜品——鱼香肉丝。

鱼香肉丝是一道经典的川菜，以其独特的鱼香味道和丝丝入味的肉质而闻名。在传统的鱼香肉丝中，通常使用猪肉和木耳作为主要食材。但是，在这道原创菜品中，我将使用猪肉和鸡蛋作为二料，以增加菜品的口感和营养价值。