辽参

辽参，是中国传统的名贵海产品之一，也是中国海洋渔业的重要资源之一。辽参以其肉质鲜美、营养丰富而闻名于世，被誉为“海中瑶琴”。下面，我将为大家介绍一下辽参的特点、养殖技术以及其对经济的贡献。

辽参是指生长在辽东湾、渤海湾等地的海参，其主要特点是体形肥大、肉质鲜美、营养丰富。辽参的体长一般在20-30厘米之间，体重可达到500克以上。辽参的外形呈长圆筒状，表面光滑，颜色呈淡黄色或淡棕色。辽参的肉质细嫩，口感鲜美，富含蛋白质、多种氨基酸、矿物质等营养成分，被誉为“海洋的黄金”。