乌龟蛋的功效与作用

乌龟蛋是一种珍贵的食材，被广泛应用于中医药和美食领域。它具有丰富的营养成分和独特的药用价值，被誉为“海洋之宝”。乌龟蛋的功效与作用多种多样，下面将详细介绍。

首先，乌龟蛋富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。其中，蛋白质是构成人体组织的重要成分，能够提供身体所需的氨基酸，促进生长发育和修复组织。脂肪是人体能量的重要来源，能够维持正常的新陈代谢和神经系统功能。碳水化合物是人体能量的主要来源，能够提供大脑和肌肉所需的能量。维生素和矿物质是人体正常生理功能所必需的，能够维持免疫系统的正常运作，促进身体健康。